第217章 有人歡喜有人愁

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許卿看許治國的樣子，看來他手裡還有母親留下來的東西，就是不知道能不能都老實地送回來。

不過估計許治國經歷剛才的痛苦，能老實很多。

沒多想，看著周晉南和龐振華把肉都分解開，她去收拾下水。

豬大腸和豬肚先用清水沖洗幾遍，再用灶裡的草木灰搓洗，後來條件好了，人們用麵粉或者玉米麵搓洗。

許卿卻捨不得，就算現在有這個條件她也捨不得浪費糧食。

而且草木灰含鹼，搓洗得更乾淨。

馮淑華也搬個小凳子過來幫忙，邊搓洗邊說著：“我小時候就喜歡吃這些，我爹孃都不許這些上飯桌，太臭了。家裡有個廚子，據說祖上是宮裡的御廚，做的那個九轉大腸，真好吃啊。”

有幾十年沒吃過，現在一回憶，卻感覺嘴裡還有那股香味迴盪。

許卿想了下，九轉大腸她吃過，但真不會做，不過還是挺好奇馮淑華小時候的家境到底有多富裕：“奶奶，你小時候家裡請了很多傭人？”

馮淑華眯眼回憶了下：“就這麼說吧，我家傭人住的地方都比這個小院子大，良田不說萬畝，也有幾千畝，還有棉紗廠。我五歲前都沒走過路，都是奶媽抱著，金貴著呢。”

她十七歲嫁人，夫家條件也很好，解放後又主動把家裡的田產都交公。

就這樣還是沒逃過那十年的批鬥。

許卿沒想到馮淑華年輕時家裡這麼富裕，笑著安慰馮淑華：“奶奶，以後雖然不能再僱一群保姆照顧你，但我肯定也能讓你過上想吃啥有啥的好日子。”

馮淑華樂呵起來：“現在就好，現在就好。”

許卿突然想起一個問題：“奶奶，你的本事都是跟誰學的？還有啊，你怎麼有那麼多奇奇怪怪的藥丸。”

來時的行李，還是她幫忙收拾的，沒見有什麼東西啊。

還有許治國的身上的毒，說是她用銀針紮好，不如說是馮淑華最後那一顆藥丸喂好的。

馮淑華依舊樂呵呵地搓著肥腸：“那你就好好學，回頭把我這一身本事都學去，你就什麼都知道了。”

許卿見奶奶不說，也沒多問。

開始琢磨，怎麼能讓馮淑華吃上心心念唸的九轉大腸。

又去廚房問正咋切肉的龐振華：“振華，你會不會做九轉大腸？”

龐振華的廚藝都是跟野路子的廚師學，就會些基本炒菜，也都是本地有的，連聽都沒聽過九轉大腸這道菜，有些沒聽懂：“啥？啥大腸？”

許卿一拍腦門，九轉大腸算是魯菜，現在還有全國普及，龐振華不知道才是正常。努力想了想：“我想想啊，好像就是把大腸套疊起來，然後滷出來後再紅燒了。”

後來還有用熱油微微炸一下，外皮酥脆。

周晉南在一旁默默聽著，也驚訝許卿竟然還知道九轉大腸，聽她說的做法也完全沒有問題。

有些詫異，感覺許卿會的，比龐振華這個廚子還要多。

許卿琢磨了一下午，到晚上的時候還真把九轉大腸做出來了，上了糖色後的肥腸，色澤紅亮誘人。

味道雖然差了一點兒，總體來說還挺好。

連馮淑華嚐了一口，都連連說是她小時候的味道。

許卿知道做的肯定沒有馮淑華家裡以前的廚子做得好，可能連一半都沒有，只是她太長時間沒吃，都已經忘了那個味道。

因為明天開工，許卿讓龐振華去把孫巧鳳和李秀珍，虎子幾人喊過來，大家一起聚聚，順便慶祝一下。

燉了排骨，紅燒肉，還買了兩條魚。

小桌都擺不下，盤子層層落起來。

許卿去把秦雪梅也喊了過來，加上幫忙洗菜的兩個嫂子，十個人。