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是她這邊結算給車站，車站再統一發出去。
現在的政策還是私人生意，只能僱傭七個工人，超過則有資本主義嫌疑，這個帽子還是非常的嚴重的。
所以許卿始終控制店裡僱傭的人數，包括她只有六個人。
全部檔口開始營業的第一天，車站領導一行人還過來看過，搞了個簡短的講話，畢竟這種統一模式下的管理，看上去井然有序，還不會亂。
李國華忍不住一頓誇許卿有眼光有魄力，還讓她以後有想法多提，爭取讓車站後勤處今年再評個先進。
許卿樂呵呵地送一眾領導離開後，轉身回來，看著各檔口前都有張望的旅客，也有人拿著飯盒過去問價格。
就忍不住的開心。
龐振華看了一圈，也是樂顛顛地到許卿身邊：“真沒想到生意這麼好呢，我當時還擔心這樣投入太大，到時候收不回成本。”
許卿笑著：“做生意只要看準時機，一定要夠大膽，失敗了大不了從頭再來。損失的錢遲早還能掙回來。怕就怕什麼都不敢，眼睜睜地看著機會都跑到別人家去。”
龐振華連連點頭：“你說得沒錯，你什麼時候走？”
許卿眯眼看著幾個檔口，想了下：“過兩天吧，我還有個想法，就是現在檔口多了，配菜是個問題，如果還是在我家小院子洗了切了在送過來，好像也不現實，而且非常的被動。我的意思是把這一塊外包給金嫂子她們。”
龐振華有些不太懂許卿嘴裡的新名詞，撓了撓頭：“什麼是外包？”
許卿很耐心地解釋：“我們現在肯定忙不過來，把配菜這一塊讓金嫂子他們承包，我們要什麼要多少，每天告訴她們，中間給她們一定的利潤，然後固定時間送貨過來。”
這樣肯定比她們掙工資掙得多，也會省去很多麻煩。
龐振華連連點頭：“這個辦法好，到時候她們直接送到店裡來就行。”
許卿眯眼看著檔口裡忙碌的服務員，突然又想到個事情：“這一兩天，讓所有人都去醫院檢查一下，把健康證辦下來，還有在檔口工作時，一人準備兩個棉布口罩戴著，這樣會衛生一些。”
龐振華猶豫了下：“為什麼要去檢查身體？看著身體都挺好的呀。”
許卿搖頭：“不是這樣的，現在最厲害的就是肺癆病，有健康證，是對每一個食客負責。”
也會防止日後有人拿這些問題做文章。
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