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,好不容易高調一點,也氣一氣這幫傢伙。

又拿出這兩天抽到的八角,桂皮,香葉,胡椒等調味品。

只要調料充足,懂點基本的廚藝,就能做出噴香的紅燒肉。

先焯水,煸出油,再炒了個糖色,各種香料調料往裡加,翻炒上色,加水大火煮一個小時,最後收汁。

對於曹安平來說,煮一個小時,是一種樂趣。

但是對於院裡人來說的話,那就有點難受了。

雖然天氣冷,空氣分子運動不劇烈,但是一次性煮了五斤多啊。

紅燒肉的味道還是飄滿了後院,飄到了中院,也止於中院。

也不知道閻埠貴要是知道香味沒有飄到他家,沒聞上,會不會覺得虧了。

劉海忠聞到香味撇了撇嘴,心想,‘我堂堂二大爺,一點都不羨慕。’嘴上卻喊道:

“光齊他媽,給我炒兩個雞蛋。”

聾老太在屋裡聞到肉味,口水直流,可她不會去曹安平家要,她聾老太不打沒把握的仗。

賈張氏坐在門口納鞋底,嘴裡一直在嘀嘀咕咕,‘該死的小子,一個人吃獨食,還弄的滿院子肉香,咋不噎死你。’

旁邊棒梗哭鬧起來,“奶奶,我要吃肉。”

“我還想吃肉呢,找你媽去,不對,乖孫,等傻柱回來找他去。

他今天還沒回來,應該是做小灶去了,說不定會帶肉回來。”

棒梗聽說傻柱會帶肉回來,頓時不哭了。

,!

易忠海用報紙包著肉回到中院,一進院子就聞到紅燒肉的味道。

他捏了捏手中的肉,頓時覺得今天吃肉是個不錯的日子。

至少沒有那麼矚目,他作為院裡工資最高的人,生活一直很低調,畢竟要和群眾打成一片嘛。

今天也是要把聾老太請來商量點事,又恰好去了五爺那裡,才順便買了一斤肉的。

賈張氏的眼睛如同鷹隼一樣打量著易忠海手裡的報紙,那形狀,那質感,難道是肉?

“棒梗,快去一大爺家玩,看看他拿回來的是不是肉?”

棒梗眼珠子一轉,就往易忠海家跑去了。

“老易,今天回來怎麼這麼晚?”一大媽正在做飯,看到易忠海回來,詢問了一聲。

“我去買了塊肉,你去讓傻柱過來幫著做,再把老太太接過來。”易忠海將肉放進了廚房裡。

一大媽開啟報紙看了看,是塊肥肉,頓時開心起來。

她說道:“柱子好像還沒有回來。”

易忠海疑惑的說道:“今天沒聽說廠裡有客人要招待啊?”

現在廠裡的小灶,為了安撫工人,都被李懷德給停了,也只有招待,才會讓傻柱做菜。

所以這幾天,傻柱都沒有做過小灶,因此也沒有帶飯盒回來。

至於大鍋菜,傻柱是不稀罕帶的,他自己不缺吃喝,賈家現在也沒有經常要他的飯盒。

一大媽搖搖頭,“那我自己做了?”

“行,你做吧,我去後院叫老太太。”易忠海無奈的說道。

好不容易有頓肉,感覺傻柱來做,才沒有埋沒它。

屋外棒梗聽完之後飛快的跑回去,“奶奶,我聽到一大爺說吃肉,我也要吃肉!”

賈張氏高興的摸摸棒梗的頭,說道:“好,好乖孫,晚上吃肉,去告訴你媽,別做飯了。”

要是其他人家,她最多去佔點便宜,但是易忠海家,她賈張氏可是吃的理所當然。

賈張氏很清楚易忠海在將賈東旭當養老人培養,她不僅沒有反對,反而樂見其成。

這樣既可以佔便宜,又能在四合院得到易忠海的偏幫,帶孩子的寡婦哪有傻的,

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