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椒醬嗎？” “聽說 過 。” “我 會做。” 路菲菲問道：“用這邊的調料和辣椒能做出來嗎？” “嗯……沒有我 們家做的好吃。” “這邊的辣椒不是二荊條。” “還要放青花椒，這邊都沒有，只有紅花椒。” “我 們家那邊用的是井鹽，比這邊的鹽好吃。” 四川人民，對於本地特色食物，那叫一個挑剔。 聽得路菲菲一愣一愣，別說 井鹽海鹽，就連喜馬拉雅玫瑰鹽，她都沒吃出有什麼特別之處。 說 是這麼說 ，路菲菲還是想試試，老乾媽都沒有，只能吃印度糊糊辣椒醬的世 界，他們的品味說 不定可以 降一降。 路菲菲把帶來的樣品給 食堂，借他們的工具和調料，試著做一回 。 一對四川夫妻被負責人點過 來幫食堂做事，照樣算他們的工。 他們倆一個烘辣椒，一個切大蒜，碼成一個大碗。 一個炸調料，一個切其他的配料，最後把配料油往辣椒和大蒜上一澆。 “哧啦”一聲，香氣四溢。 有路過 的工人伸出頭 往裡看：“好香哦，你們在做啥子？” “燒椒醬。” “給 我 來點嘛。” 新鮮出爐的燒椒醬被盛了 一點放在他的飯上，他吃了 一口，咂吧了 半天：“不像燒椒醬哦。” “沒得青花椒，海椒也不對，沒得辦法。” 那人繼續咂吧，然後伸出碗：“哎，再 給 一點。” 路菲菲都笑了 ：“你不是說 不像嘛。” “不像就不像嘛，總比沒得強！”他的眼睛直勾勾地看著那一大碗青色的燒椒醬，好像要從眼睛裡伸出手去，狠狠挖兩勺。 工地上還有巴基斯坦工人，他們聞著味兒 就過 來了 ，手裡捧著碗，眼中滿是虔誠。 試吃的一小盆飛快地消失了 。 吃過 的四川人民評價：“不行不行，這不叫燒椒醬！不過 ，勉勉強強能吃吧，總比什麼都沒有的強。” 巴基斯坦工人評價：“good！歪迪歪迪 good！” 工地在猶豫要不要加這筆支出，路菲菲說 ：“這算是額外 收費的，應該有人願意買吧？” 確實有人願意買，老乾媽都斷頓好長時間了 ，工地上的廚師又不 是川廚，做的菜只能說 能吃飽，但是吃的不開心。 食堂決定在三頓之間的空隙時間做燒椒醬，沒有容器，就讓工人們用自己的老乾媽空瓶裝。 訊息一經通知，工人們激動 了 ，晚餐時間，他們拿出了 珍藏的老乾媽空瓶。 路菲菲頭 一次看到如此壯觀的場面，起碼有六百多個老乾媽的空瓶排列在一起，等待著燒椒醬的進入。 路菲菲：“不知道的還以 為是老乾媽的生產車間呢。” 負責人：“就怕被人拍下來，說 這是一個大型制販假冒老乾媽的現場。” 路菲菲帶著做好的燒椒醬，又去了 其他幾 箇中國援建的工地，強烈推薦燒椒醬。 最後還剩了 一點，她用大桶裝了 ，拿去巴基斯坦人的集市上賣。 卡車司機和他的女兒 站在攤子邊叫賣。 以 前在集市上只見過 中國人買東西，還從來沒見過 中國人賣東西，當地人非常好奇，一起圍過 來，路菲菲強力推薦把燒椒醬與他們的主食烤餅搭配。 採購的主婦們一嘗，當即痛快地掏錢。 賣得的錢，路菲菲一點沒要，全都給 了 出鍋灶和調料的建築工地。 一卡車的青辣椒，共計十 噸，在腐爛之前，被賣了 個乾乾淨淨。 雖然沒有賣出國際貿易的價格，不過 好歹是掙了 個批發價跟零售價之間的差額，比起其他還在愁苦的司機，