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螺擺在晶瑩剔透的刨冰上。 …… 海鮮過於樸素,人間絕色還得是小吃。 攝製組挑了像果凍一樣的“土筍凍”,半透明的凍子裡,裹著 一根一根的沙蟲。 本 來攝製組還拍了一大段沙蟲扭來扭去的素材,帶回來剪輯的時候,被路菲菲否了:“如果是獵奇向的內容沒有問題,進來的都是不怕的。普通人的話,怕蟲子的還是多,美食片還是得照顧到大多數人的情緒。” 攝影師嘀咕了一句:“我覺得挺可愛的,有什麼好怕的。” 路菲菲聳聳肩:“我在廣州住過一段時間,從一開始打蟑螂必須得找東西打,到後面 看到直接上手拍。我也不覺得有什麼,但是,你 不能否認大多數人,甚至有男生看到蟑螂都要叫吧? 就像豬牛羊肉在集市上賣 ,大多數人都不會感覺到不適,你 要是搞好多眼球、頭骨堆在一堆,那感覺是不一樣的。” 討論完了影片內容,再討論文 案內容。 以前的美食紀錄片的風格很教條,看起來就像一本 正經的菜譜,什麼味道鮮美、肥而不膩、香酥可口、入口即化…… 路菲菲見過這種四個字四個字說 話的,也見過在短影片時期那些語言貧乏到讓人崩潰的up主,不管是吃糕點還是吃大肉,百分之九十的形容詞都是:“糯嘰嘰”“粘乎乎”“你 就吃吧,一吃一個不吱聲”。 這兩種,都讓人無法對食物產生什麼興致,對節目就更沒有興致了。 文 案寫了第一版,就是教條味兒十足的。 路菲菲笑道:“感覺好像電視大學的課堂,一個人穿著 深灰色的西裝,端坐在講臺前,旁邊配著 拍的影片。” 她模仿著 老師上課的樣子,清了清嗓子,一本 正經地說 :“這塊土筍凍軟滑鮮香,切開可見點點星蟲。 下面 這段注意,是重點,要放芥末香菜和 醬油調

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