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》《增長的代價－人口 與經濟》…… 聽著就挺無聊的, 總覺得看 完之後要寫作業, 要考試, 學分還挺多的那種。 國產紀錄片大發展是在tv9央視紀錄片頻道成立之後。 好在周瀾終於報出 一個路菲菲聽過的名字《故宮》。 “知道知道！看 過。”說來慚愧, 路菲菲是先聽過bg《故宮的回憶》然後才去看 的片子。結果, 《故宮的回憶》不是央視紀錄片的bg, 而是日本nhk電視臺拍的《故宮的至寶》的bg。 不管怎麼樣, 好歹是有 切入點可以繼續往下聊了。 周瀾家世很不錯, 她當初一腔熱血進央視, 就是想拍出 能與disver一較高下的紀錄片。 理想很豐滿, 現實 很骨感。 她親眼看 見 《走近科學》欄目組是怎麼從像她這樣一腔熱血，想要搞出 一個科教類節目, 請到六個諾獎得主來演播室，然後收視率慘淡，為了不玩完，不得不走向神神叨叨, 一件小 事得分上下兩集才能說清楚。 “……青島鬼樓、誰在揹我飛那兩集，根本就沒說清楚, 他們也放上去了。結果說是走近科學，一點科學都沒沾上。”周瀾向路菲菲吐槽。 路菲菲問 道：“那你辭職出 來，是有 什麼想做的事情嗎？” 周瀾：“做紀錄片工作室。” 路菲菲：“想好拍什麼了嗎？” 周瀾：“想好了，拍邊境上的人家，沿著國境線走一圈。” 對這個選題，路菲菲也覺得不錯：“那就是旅遊類節目。” 旅遊和美食是經久不衰的選題，從很早以前的《正大綜藝》開始，到後面的《遠方的家》，以及各路旅遊up主的自媒體內容，足以證明其受歡迎程度。 路菲菲又問 道：“切入點呢？是聊民生、還是聊歷史，或是聊美食？” 周瀾笑了：“我就知道沒找錯人，一下子就找到重點了。” 路菲菲：“要是眉毛鬍子一把 抓，什麼都聊一點，肯定什麼都不深入。想看 古建築的人進來看 到一堆小 吃，就走了，想看 自然風景的人看 到老房子，也走了……最後就是誰也留不下來。就算是《正大綜藝》，也是有 側重點的，找的都是對於當時的中國人非常稀罕的點去切入。” “嗯，我想做美食類的，各種不同的烹飪方式，不同的食材。” 路菲菲想起《舌尖上的中國》，對周瀾說：“如果只是泛泛地聊烹飪方式和食材，就像菜譜了。也不太好推廣，其實 ，我想，也許應該跟人文和歷史聯絡起來。” 周瀾也是這種想法：“我的計劃就是找到牧羊人、疍家人拍，不是去酒樓裡拍。那些離普通人的生活太遠。” 路菲菲又問 ：“風格呢？是更加生活化的，還是比較唯美的？” “這個還沒有 想好，你有 什麼想法？” 路菲菲說：“如果要唯美的話，對攝影師和文案的要求很高哦，要是拍出 來一點都不好看 ，那就不行 了。如果是生活化呢，就需要外景記者有 很強的個人魅力和感染力。像《正大綜藝》的三任外景主持人，最受歡迎的是李秀媛。” 其實 周瀾想的也是這兩種風格，也知道這兩種風格各自的側重點不同，路菲菲主動說出 來，讓她對路菲菲的專業能力更加信任。 周瀾的計劃是主要描述美食內容，裡面加入一些製作者的個人生活。 路菲菲還有 一個建議：“其實 ，還可以跟國外的美食做對比。比如我國有 火腿，西班牙也有 火腿。現在還有 人覺得外國人不吃內臟，其實 法國人吃鵝肝，義大利人吃牛肚，西班牙人吃得更雜。有 對比，會更有 趣一點，也能讓人看 看 中國跟外國一些相似之處。” 這是