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聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一塊剛炸好的雞腿,眼神裡透著一股子琢磨勁兒。他的炸雞店開在市中心的繁華地段,生意一直不溫不火,直到他突發奇想,將皮蛋和辣椒拌進炸雞裡,這才引來了一波又一波的食客。
“聶書,你這招真是絕了,皮蛋辣椒拌炸雞,聽著就讓人流口水。”聶遠推門進來,手裡還拎著一袋新鮮的龍蝦仁。
聶書抬頭看了看聶遠,笑了笑:“你這小子,又有什麼鬼點子?”
聶遠把龍蝦仁放在桌上,神秘兮兮地說:“我在想,要是再加上幾隻龍蝦仁,會不會更吸引人?”
聶書皺了皺眉,放下手中的雞腿,拿起一隻龍蝦仁仔細端詳:“龍蝦仁?這玩意兒可不便宜,而且跟炸雞搭不搭還兩說呢。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀:“別急,先試試看嘛。做生意嘛,總得有點冒險精神。”
聶書點了點頭,決定試試聶遠的提議。他開始動手,將龍蝦仁煮熟,然後切成小塊,和皮蛋辣椒一起拌進炸雞裡。廚房裡頓時瀰漫起一股混合的香味,既有炸雞的香脆,又有皮蛋的獨特風味,還有龍蝦仁的鮮美。
聶書嚐了一口,眼睛一亮:“嘿,還真別說,這味道挺特別的。”
聶遠也嚐了一口,滿意地點點頭:“我就說嘛,這肯定能火。”
兩人正說著,店門被推開,幾個年輕人走了進來,聞著香味就直奔櫃檯:“老闆,來份皮蛋辣椒拌炸雞!”
聶書忙活起來,聶遠則在一旁幫忙招呼客人。生意一下子火爆起來,店裡的座位很快就坐滿了。聶書看著這一幕,心裡暗自慶幸,還好聽了聶遠的建議。
幾天後,聶書發現生意又開始下滑。他皺著眉頭,站在店門口,看著街上人來人往,心裡琢磨著問題出在哪裡。
聶遠走了過來,拍了拍他的肩膀:“別急,咱們再想想辦法。”
聶書嘆了口氣:“我總覺得,這龍蝦仁雖然新鮮,但成本太高,而且不是每個人都喜歡這種搭配。”
聶遠點了點頭:“那咱們就換個思路,看看能不能找到更合適的搭配。”
兩人開始在廚房裡試驗各種新菜品,有的成功,有的失敗。聶書發現,創新固然重要,但更重要的是找到那個能讓顧客持續回頭的味道。
就在聶書和聶遠苦苦思索的時候,一個老顧客走了進來,笑著說:“老闆,你們這兒的皮蛋辣椒拌炸雞,我還是最喜歡原味的那款。”
聶書愣了一下,隨即笑了:“是啊,有時候,最簡單的東西,才是最經典的。”
聶書和聶遠在廚房裡忙碌著,他們的臉上都帶著一絲疲憊,但更多的是對未來的期待。聶書拿起一塊剛炸好的雞塊,遞給聶遠:“嚐嚐這個,我覺得這次的調味料配得不錯。”
聶遠接過雞塊,咬了一口,眉頭微微一挑:“嗯,確實不錯,但總覺得還差點什麼。”
聶書嘆了口氣,坐在廚房的椅子上:“我們已經試了十幾種配方了,但總是找不到那種讓人一吃就忘不了的味道。”
就在這時,門口傳來一陣喧鬧聲,一個熟悉的聲音響起:“聶老闆,我又來了,這次帶了幾個朋友,聽說你們這裡的炸雞特別好吃。”
聶書抬頭一看,是那位老顧客張先生,他身邊還跟著幾個看起來像是同事的人。聶書連忙起身,笑著迎了上去:“張先生,歡迎歡迎,您這次來是想嚐嚐我們的新菜品嗎?”
張先生擺了擺手:“不急不急,我們先來幾份你們最拿手的皮蛋辣椒拌炸雞,然後再試試你們的新品。”
聶書點頭,轉身對聶遠說:“快,先做幾份皮蛋辣椒拌炸雞,讓張先生他們嚐嚐。”
聶遠立刻行動起來,不一會兒,幾份熱騰騰的皮蛋辣椒拌炸雞就端到
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