第94章 李世民:豬肉,當為國宴之首!
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大概一個時辰後。
四桌豐盛的全豬宴,呈現在眾人面前。
看著桌上陣陣飄香的菜餚,有些人已經忍不住咽口水。
他們也不清楚,那些菜的用料,是豬身上的哪個部位。
每一道菜,份量超大,宰了兩頭豬呢!
“小子,這就是你說的全豬宴?”
李世民強忍著沒咽口水,但這些菜,看著真有食慾。
蘇塵笑了笑,“陛下,豬肉還可以做出很多道菜,只是缺些配料。”
“哈哈哈!足矣,足矣!”
李世民開懷大笑。
“父皇,兒臣想與師傅仁貴同桌,請父皇准許!”
這桌是蘇塵與皇室一家,共13人,1米8的圓桌也顯得有些擠。
李恪正好想與李靖和薛仁貴同桌。
“好,老三,你去吧!”
李世民笑著點頭,你去了正好,朕可以多吃點。
李恪向李淵等人拱手作揖,去和李靖那些國公同桌。
大牛長孫衝他們一桌,都把手放在腿上搓,防止等會拿筷子打滑。
見李世民他們都還沒動筷,他們也不敢先吃。
急啊!
蘇塵起身後,轉動轉盤,向同桌的眾人介紹菜餚。
“各位,這道菜名為紅燒肉,吃起來很香,湯汁很下飯。”
如果有白糖,這紅燒肉加上糖色炒,顏色會紅亮些。
不過也還不錯,好在大唐之前就有醬油了。
純大豆釀造的。
“這道菜名為:紅燒豬蹄,就是用豬的腳做成的。”
蘇塵突然感覺,這樣介紹太費事,還是讓大家先品嚐。
他們問,蘇塵再回答比較好。
“陛下,老爺子,我就不介紹了,各位邊吃邊品嚐,提問我再介紹。”
李世民和李淵早就等不及了,但他們也不好開口。
誰願意看著這麼多好吃的,聽你在那逼逼。
“好好好!如此甚好!”
“諸位,起筷吧!”
“謝陛下,謝太上皇!”
眾人起身向兩位皇帝道謝!
李世民先給他老子,夾了一塊紅燒肉。
隨後自己夾起一塊,就往嘴裡塞,他很信任蘇塵說的話。
他說他養的豬,豬肉不會臊。
李淵見李世民大口吃,好像很香的樣子,他也咬了一口。
眼神一亮,把剩下的全往嘴裡塞。
“小李治,小柿子,這紅紅的幹辣椒,你們不要吃哦,很辣的。”
蘇塵夾起一段曬乾後的紅辣椒,對身旁坐在長樂腿上的小柿子笑道。
他也是提醒,其他不習慣吃辣的人。
“好好好!朕萬萬不敢想,這賤肉竟能如此美味!”
這句話是李淵說的。
品嚐過的,還沒吃到紅燒肉的,都跟著附和。
“太上皇聖明!”
這紅燒肉和豬蹄,是殺好豬之後,做的第一二道菜。
五花肉和豬蹄,先用火燙毛洗淨,加御液酒去腥,焯水後,先放鍋裡爆炒醬油上色。
然後一直燜煮了一個多小時。
紅燒肉已是肥而不膩了,軟爛爛的,正適合李淵。
李淵看李世民埋著頭,一直嘴不停,紅燒肉是一塊接一塊。
“你個倒黴玩意?皇后和其他人不用嚐嚐了?
就你一人吃?”
李世民滿嘴油膩的抬起頭,同桌的都在看著他吃。
長孫皇后,一臉輕蔑看著李世民。
心道:“和你一起吃飯,真丟本宮的臉!
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