第66章 冰沙
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郭掌櫃的忙忙的將幾人讓到了三樓雅座,笑著和他們說道:“還是咱們的大廚拿人,前閣老劉大人嘴最是刁鑽了,試吃了咱們的烤鴨子竟是讚不絕口,連著叫好,還說一定要傳到宮裡太上皇太后那裡去呢。”
賈環搖頭失笑,想不到烤鴨的反響至此。
郭掌櫃的笑著接著說道:“那水煮魚和毛血旺也是受歡迎的很,別看大家吃的時候是嘶哈嘶哈的一頓吸氣,可是半點停頓也沒有呢,老朽經營了鋪子這些年,也是頭一次見到這種盛況。”
賈環笑著點點頭,問道:“不知那冰沙贈下去沒有。”
郭掌櫃的連忙應道:“贈下去了,贈下去了,就按東家所言,宴席五兩以上的席上每人就可獲贈一小碗冰沙,食客們看見了,這個也要要,那個也要要,我已和他們說過了,總要過五兩才能給的。東家你想,這些都是大家富貴出身的,哪個肯被別人比下去,這個也要多點,那個也要多點,寧肯不吃也要放在那裡,只為了單要碗冰沙,委實熱鬧的很。”
賈環搖頭,想不到自己竟無意間造成了浪費,遂在那裡愁著,該怎麼著。
一旁的倪二安慰道:“爺就是爺,心也忒軟了些,還想著這菜不吃扔了可怎麼著,若是我,看見別人點多了,早就樂的唸佛去了。”
賈環苦笑道:“今年外面也是有災荒的,這裡只管浪費,被人發現了究竟不好看。”
趙國基在那裡不說話,只看著外面想著,倪二推了推他:“怎麼不說話,也不吃飯,果然不喜歡這飯菜麼?”
賈環笑道:“可不是,別人桌上都有冰沙,為何咱們這裡反倒沒有。”
說著就吩咐郭掌櫃趕緊上些,郭掌櫃的趕緊應了下來,趕著下去叫廚房上菜。
趙國基回了神笑道:“你又藉著我打環哥兒的秋風了。”
賈環忙說道:“舅舅這是說什麼,我可沒這麼想,出來可不就是為了逛逛嚐嚐麼,只乾坐著幹什麼。”
倪二得意的說道:“你是挑撥不了我們的,只管在那裡看著我們吃罷。”
趙國基因笑著說道:“剛剛我在那裡想著,若是菜吃些也就罷了,只多喂幾頭豬罷。真的一絲未動,不如做了包子,作兩文一個賣與窮人做填飽肚子的飯,可行呢?”
倪二與賈環對視一眼,倪二重重的拍了自己的大腿一下:“好主意,想不到趙國基你的主意不出則以,一出就是連我們都想不到的。”
賈環也點頭道:“舅舅果真才幹,還是賈環小看你了。”
趙國基聽了倒是臉紅的很,只在那裡笑著不做聲。
賈環隨即吩咐了郭掌櫃就依趙國基所言,遂笑著和趙國基說道:“舅舅若是還有什麼好點子,不妨再說說,環兒言無不納的。”
趙國基紅了臉在那裡自想著,停了一些時,吶吶道:“再沒有了,若是有了再和環哥兒說罷。”
賈環、倪二大笑,正說著,冰沙跟著就上來了,倪二拿起小碗一看,涼颼颼的一堆冰屑做成小山,小山上面淋了一些果醬,看起來讓人食慾大增,拿小勺子吃上一口,似一股子冷氣下了肚腸。
倪二驚歎:“了不得,這麼金貴的東西竟然拿來白送,怕不是要賠錢罷。”
賈環笑而不語,趙國基藉機諷道:“虧你也是見過大陣仗的,怎麼這般沒見識。”
見倪二不為所動,方才笑道:“這是環哥兒從古書裡學來的,低價錢就能製成冰,故此白送也不覺什麼。”
倪二驚道:“若是這樣,不如在京城裡開個冰鋪,也是有利可圖的。”
賈環心思一動,只是這樣還得買個鋪子,短時間內自己手頭上也沒有什麼銀子可以週轉,再說冰鋪冬季又是閒置,遂搖搖頭道:“且待明年吧。”
趙國基知
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