第27章 糧食問題

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田見秀恭敬地回答李自成道。

“陛下，臣在丞相的幫助下，推廣一事有了不小的進展。”

“丞相已經命人從福建帶回來了番薯，並且重金聘請了有種植經驗的百姓。”

“臣已經在長沙城外不遠處，租用了幾畝農田，讓這些有種植經驗的百姓在田裡進行番薯的試種。”

“臣也張貼了告示，讓附近的百姓全程關注種植過程，番薯四到五個月就能成熟，等到了十月份，百姓們看到番薯的產量，在湖南全省推廣起來就容易了。”

李自成滿意地點了點頭。

李過不禁問道。

“這番薯每畝產量能有多少斤？”

堵胤錫替田見秀回答道。

“番薯每畝產量能達到一千斤，是五穀每畝產量的五到十倍。”

李過瞪大了眼睛，不敢相信自己的耳朵。

在場的人也都十分驚駭。

在場的人起義造反以前，很多人都種過地，知道種地不容易。

沒想到這個叫做番薯的東西，居然能這麼高產。

堵胤錫接著說道。

“前朝百姓的稅負很高，即使趕上好年景，普通百姓種植五穀，也只能勉強維持溫飽。”

“若趕上大災之年，莊稼顆粒無收，百姓只能靠乞討度日。”

在場所有人都對這十分清楚，他們見過太多的饑民。

“而番薯不同，番薯有很好的抗旱性，即使遭遇大旱的天災，產量也不會減少多少。”

“一畝地就可以讓百姓全家都能填飽肚子。”

李過不由的感嘆。

“這可真是咱百姓的救命糧！”

說完番薯，田見秀又接著對李自成說道。

“陛下，臣也從外地帶回來了土豆，也一併帶回了有種植土豆經驗的農民。”

“土豆可以在春季或者秋季種植，在10-12月種上土豆，來年2-3月就能成熟。”

高一功也好奇地問道。

“那這土豆每畝能有多少產量？”

堵胤錫答道。

“土豆每畝產量有五百斤，是普通五穀產量的3-4倍。”

“別看土豆比番薯的產量少，由於土豆和番薯的種植時間和成熟時間剛好岔開。”

“我們可以在一畝地裡，先種植番薯，等番薯成熟後再種植土豆。”

“這樣百姓一年輪種這兩種作物，一畝地的糧食產量可就大的驚人了！”

高一功吃驚道。

“番薯一千斤，種完還能接著種土豆，又有了五百斤。”

“這還只是一畝地。”

“真乃天賜神物！”

“臣和丞相商量後，覺得咱可以先試種下番薯和土豆。”

李自成點了點頭。

“當然可以，就依你和丞相的意思辦。”

“一定要不斷在長沙宣傳，讓全城的百姓都看到咱地裡紅薯和土豆的產量。”

後世的李自成只是聽說過這三種作物高產，並且在明末就已經引進了中國。

不過在明末種植技術並不發達的年代，作物的產量會遠遠低於現代的產量。

在現代動輒畝產幾千斤的作物，在明末只有一千甚至幾百斤都很正常。

如果在長沙試種成功，這兩樣作物能夠在湖南全省推廣種植，那明年大順軍的軍糧就完全不用發愁了。

在堵胤錫的心裡，李自成現在已經成為神人一般地存在。

他發自內心地稱讚李自成道。

“陛下知道這三樣作物真是高瞻遠矚，臣查閱史籍，發現前朝有位大家叫做徐光啟，甚為精通農學，早就研究過番薯和土豆