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再過十五分鐘,就要上菜了。這時候,在海灣酒店幾百平的大廚房中,各個廚師已經全面開火。炒菜的油鍋裡,一團團地冒火;燉鍋裡,發出咕嘟嘟的響聲,冒上了濃濃的香味。在廚房的門口,擺放著一張光可鑑人的鐵皮桌,旁邊站著三個人,一名公安、一名,還有香江的一名知名藥監專家,他的面前有一臺特殊的大儀器,一盆菜餚出來之後,需要經過這個儀器,如果儀器報警,就說明菜裡有毒。
這位香江知名藥監專家可不是徒有虛名,曾經多次替香江特首、香江富豪的接待晚宴做食品檢查,已經四次檢測出問題菜餚,因而在香江的政商兩界,可以說頗有口碑!之前,黃國委就給公安、的領導和香江特首打了電話,要求高度重視慶典的食品安全。三方也都高度重視,出謀劃策,最後決定讓這名藥監專家來檢測食品。
這會兒,一個個出鍋、出爐的菜,從廚房出來,經過藥監專家的機器,沒有任何異常的出去了。這是檢驗的第一步,也是各大廚師都知道的一步。按理說,有公安、在,還有藥監專家的神秘儀器,廚師哪裡還敢亂來?
然而,在廚房之中,一名身材中等、其貌不揚的掌勺主廚剛哥,正在用慢火炙燒“黃油蘑菇西班牙黑豬肉”,他目光落在冒出黃油香味的豬肉上,嘴角露出一縷淡淡的笑。在剛哥眼中,門口的藥監專家和那臺神秘的機器,就是一個笑話。他非常肯定,他們即將使用的毒藥“相思吻”,根本不是這種機器所能檢測出來!
這裡的任務完成之後,剛哥已經移民馬來國的老婆和子女,就能收到1000萬香江幣的打款。他在香江,做主廚這麼多年,只有一個20平的房子,一家四口加一個老父親住在一起,轉個身都難,這樣侷促的生活簡直不如富豪家裡的寵物豬。當然,比起住在“棺材房”裡的普通人,他的生活還不算太差!所以,前些年他們就已經辦了移民,打算等剛哥哪天時來運轉,賺一快錢之後,就到馬來國過好日子。
沒想到,這次機會真的來了!有人願意出1000萬給他,只要他投一次毒就好。作為普通的高階廚師,在香江酒店打工,要多少年才能賺到這個數字?!在粵菜的廚師界,競爭壓力也很大,經濟一旦不景氣,他還有被淘汰出高階廚師隊伍的危險。況且,剛哥本身就對大陸沒有好感,在小學、中學階段,他就接受了西方的文化,親米、親英,獨獨不親華夏。這次,能在慶典上搞事,他甚至還認為是保護香江的神聖使命!
背後的人,告訴他們這次不會有事!但是,在剛哥來,就算真的被抓到,他也無所謂,他是在反對大陸,是在幹神聖、正義的事,同時也是在反抗自己不公的人生,至少他的家人在馬來國能過上好日子!
菜餚從廚房一道道出去,進入了知名藥監專家的機器,又一道道地送到了“潮汐廳”。此刻的“潮汐廳”又已經是另一番模樣。偌大的餐廳,就如孩子的教室一般,最前面是一張桌子,下面是五行五列,一共25張桌子。
肖靜宇、方婭在最前面的桌子,試吃的是首長們一桌的菜;下面桌子上惠朋、陶芳和海灣酒店總經理、財務官等人,每人分到幾桌的試吃任務,旁邊還有人幫助他們做好記錄,以備萬一出現問題,就能追溯源頭。這是方婭、肖靜宇、劉士森、蕭崢商量之後,設定的第二道食品安全防線。
蕭崢陪同周木雲、蘇夢瀾兩位中醫大師,站在一旁現場的情況。在試吃開始之前,蕭崢忽然想到了周木雲、蘇夢瀾兩位重要的頂尖中醫,萬一這個房間裡的人,真的試吃中毒該怎麼辦?香江政府已經派了專家醫生,在旁邊一個房間等候。這是慶典上本來就有的安排,以備出現意外情況。後來,經過方婭協調,將急救專家醫生從5名增加到了15名。但是,這批醫生到底能否發揮作用?還不好說。所以,蕭崢找了方婭商量,希
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