第12節

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說了，兩個老太太就不再堅持了，兩人轉過身就一起合計，去村裡的裁縫那裡做個什麼樣式的短褂。

第29章

這幾天的生意好，家裡熬得辣椒油快要見底了，把粽子煮上，文蓉又開始熬辣椒油。熬得滾開的油一澆到辣椒上，激發出的香味就開始在整個衚衕蔓延。

文蓉今天買了一條魚，姥娘這會正在處理，晚飯還得等一會，文俊聞著辣油的香味覺得更餓了，拿了一個饅頭就沾著辣油吃。文靜看了也要去試試，文蓉趕忙阻止：“這麼吃幹嘛？一會魚就做好了，晚飯好好吃魚。”

文俊吃得正香：“大姐，這麼吃可好吃了，你給我留一瓶辣椒油，以後每次蒸了新饅頭我就沾著吃”。

文蓉哭笑不得：“哪有把辣椒油當菜的，你要想吃大姐給你做點辣椒醬放著。”

文俊一聽，趕忙答應：“好啊，好啊，大姐你現在就做吧，我給你幫忙。”

家裡的材料都是現成的，把芝麻，花生，幹辣椒炒熟，一起放到石臼裡搗碎，這個石臼可不是平常家庭廚房用的石臼，而是它們這裡特有的青石製成的大石臼。

石臼大都高四五十公分高，是用一整塊石頭鑿成碗狀，再從頂部中間掏一個圓洞，掏出來的石頭安上木頭把手充當搗頭。這種石臼原本家家都有一個，可是現在生活條件好了，有些人家翻蓋新房時嫌棄它佔地方，也已經丟棄了。

三奶奶家裡就留有一個，就擺放在大門旁邊。衚衕裡，誰家需要用到的時候就搬個小凳子，坐那裡把帶來的東西搗碎。村子裡雖然沒有什麼規章制度來約束村民，可一代代的流傳下來，自然有大家從小就接受的鄉俗民約來遵守。

像石臼、石碾這種大型的生活用具，無論是私人的還是公共的，在村裡都是放在顯眼的路旁，大家隨時都可以使用，但是每個人用完必須要清理乾淨，畢竟上一個人搗的是花生，下面一個人可能要搗麥仁。如果誰家用完沒有清理乾淨，在村民的口口相傳之下，就如同列入了黑名單，以後想在村子裡和別人共事就難了。

文蓉把炒好的料都放在石臼裡搗碎，這樣做出來比用刀切碎的要香的多。文俊和文靜留在後面清理石臼，因為文蓉今天搗了辣椒，所以石臼要用水多清洗幾遍擦乾，免得殘留辣味。

起油鍋，放入各種香料炸出香味後撈出，把搗好的花生辣椒下入鍋裡，再放入切碎的鹽豆一起熬煮。這鹽豆是醃製完曬乾的，和豆豉差不多，不過是醃製的方法不同，最後再放入準備好的調料出鍋，這辣椒醬就熬好了。

文俊直接挑了一筷子放入嘴裡，嚐了一口，眼睛就亮了：“大姐，你做的這個辣椒醬是我吃過最好吃的。”

姥娘見他們愛吃辣醬，就把魚直接清蒸，出鍋時澆兩勺辣醬，沾著吃。這麼一弄，果然下飯，一條魚吃得乾乾淨淨。

文蓉辣醬做的多，就找出幾個瓶子裝了幾瓶出來，三奶奶、化肥廠食堂的張叔、周姐、小姑、每家都送一瓶，雖然不值錢，可也是她們的心意。

服裝商場開業的第三天正好是星期天，這天的人流格外的多，原本空蕩蕩的停車場被腳踏車、摩托車擠得滿滿當當的。小巷裡大家都忙的腳不沾地，每家的攤位都滿滿當當的坐滿了人，來吃飯的有的還帶著幾歲的孩子，就聽著吆喝聲，催促聲，孩子的哭鬧聲交織在一起。

“好了沒，都等半天了……”，“到了，到了，馬上就到你的了……”“那個大姐你看好孩子，別碰到爐子上了……”文蓉在低頭切著涼皮，在這一陣鬧聲中聽著一個疑惑的聲音“蓉蓉，你們怎麼在這呢？”

文蓉抬頭一看，說話的是她的三嬸劉明英，三嬸一行四個婦女每人都帶著一個孩子，站在文蓉的攤子前，把攤子堵的嚴嚴實實，文蓉也不搭三嬸的話，反問道：“三嬸，你怎麼