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從批發市場帶了桌椅和涼皮趕到服裝商城那裡已經接近正午了,小巷裡已經有四五家攤子支了起來,文蓉把三輪車推到信用社的院門旁邊,停好三輪車,先去了警衛室。
警衛室裡還是昨天那兩個人值班,文蓉敲了敲門問道:“叔叔好,我昨天剛和我姑一起來過的,我想在門口擺個攤子,你們看看擺哪裡不礙事?”
兩人對文蓉的印象特別深,聽她這麼說趕忙起身:“沒事,你只要不擋在門口就行,我跟你去看看。”跟著文蓉出來的是昨天江廣蘭稱呼趙哥的那個人。
趙哥跟著來到小巷裡,看了看文蓉三輪車停的位置點了一下頭:“行,停在這裡後院進車也不礙事,你們以後攤子就擺在這裡就是了”。邊說邊幫著把三輪車上的桌子卸下來。
文蓉趕忙阻止:“趙叔叔,您快去忙吧,這些我們三個自己擺就行。”
“就這兩張桌子,費不了多大的事,你們擺好了就準備開張吧,商城那邊的人也快要下班了”趙叔叔幫著把桌子擺好就回了院裡。
文蓉把三輪車上的東西按照順序放好,方便一會人多的時候取用,旁邊擺攤的幾家對小姐弟幾個都有些好奇,見他們還認識信用社的人更不敢輕視了,有熱情一些就來打招呼:“你們姐幾個是哪的呀?今天頭一天來擺攤吧。”
“是,大娘,我們是東郊的,我姑在這邊上班,我們就過來這邊賣點涼皮,也不知道生意好不好?”文蓉笑著和對面的大娘搭話。
大娘一聽和自家賣的東西不同,自然更熱情幾分:“這邊的商場雖然還沒開業,可裡邊已經有人上班了,這周圍也沒幾個飯店,所以中午在咱們這攤子上湊合一頓的人不少,不過你們這個涼皮不頂餓呀!就怕不好賣。”
文靜和文俊一聽大娘這麼說,心裡就慌了,臉色頓時有些不好看了。文蓉卻不著急:“我們姐弟不像大娘有一身好手藝,我們什麼也不會做,只有這涼皮做法還簡單點,就在這裡賣賣試試,我調一碗涼皮大娘給嚐嚐味道。”
文蓉說著話就快速的調了一碗涼皮端了過去,大娘趕忙推卻:“我可不嘗,都是要賣錢的東西,這一碗不少錢呢,你快留著吧。”
“大娘,咱自家做的不值幾個錢,你就嚐嚐味道”文蓉放下碗就回了攤子,又調了幾碗讓文俊和文靜一起端了給其餘幾家送過去。幾家都客套了一番收下了,不多會幾家的攤主也端著自家的小吃送了回來。大娘跟著囑咐道:“你們剛來還不知道,一會忙起來吃飯的空都沒有,趁著現在人少,你們姐弟趕緊先墊吧一口。”
文蓉衝大家道了謝,領著弟弟妹妹先吃了中飯,幾家經營的生意各不相同,有餡餅、大包子、菜煎餅還有一家是炒菜,可以搭配米飯,也可以選擇煎餅,不過都是如大娘說的都是實在的飯食,頂餓。
快速的吃了飯,巷子裡已經有人來買中飯了,文蓉也開始準備開張,許是因為她是生面孔,有幾人一踏入巷子就奔著她過來了“這是賣的什麼?”
“涼皮,正宗的西北涼皮,給你們來一碗嚐嚐?”文蓉熱情的打招呼。
“多少錢一碗?”見文蓉切好的那碗涼皮晶瑩剔透的,再澆上紅彤彤的辣油,著實有些誘人。
“小碗七毛,大碗一塊”文蓉指著兩個不同的碗給幾人介紹。
“這麼貴呀,還是買兩個包子去吧”立刻就有人嫌貴轉身走了,剩下兩人有些猶豫“天天吃包子都膩了,要不來一碗嚐嚐吧。”
文蓉一聽,趕忙招呼:“姐姐,你們嚐嚐,保證好吃,不好吃不收錢。”
兩人笑了,“行,來兩個小碗吧,多放一點辣椒,我們坐這吃。”
文蓉迅速的切了兩張涼皮,放好黃瓜絲,調入調料,再澆上紅彤彤的辣油,文靜幫著端給兩人,涼皮一入口,兩人就
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