第3節

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歇兩天，下個星期就去上學，到了學校該聽課聽課，別想其他的，你們爸媽沒有了還有爺爺奶奶、叔叔大爺們給你們撐著呢，知道嗎？”姐弟三個忙點頭答應。

確定了下星期去上學，剩下的這兩天姐弟幾個就只留在家裡忙活，把家再仔細地整理乾淨，每天就是喂喂家裡的雞，收拾收拾菜園，江文蓉覺得這樣的生活真是悠閒自在。三奶奶不放心她們，一天總要過來好幾趟唯恐姐弟幾個受了委屈，烙好的煎餅，新軋好的麵條，凡是能想到的三奶奶都會給她們準備一份。與之相反的就是江文蓉親奶奶家的一大家子人從那天晚上商量完事情後就再沒有一個人來看望過她們姐弟。

週一的早上，江文蓉照舊是五點多就醒了過來，隔了十幾年再次踏入校園，江文蓉心裡多少有些小興奮，看著時間還早就打算給弟弟妹妹做些好吃的。三奶奶送來的煎餅還有不少，江文蓉打算做個菜煎餅，她先淘了些小米，熬上一鍋稀飯，就開始準備菜煎餅的餡料。

韭菜、小白菜、西葫蘆、土豆、胡蘿蔔都切碎，泡好的粉條放油炒一下，用醬油調色後和切好的青菜一起加油和鹽拌勻。

餡料調好後，江文蓉就把家裡的鏊子支了起來，鏊子是她們家鄉這裡烙煎餅的一種特殊的器具，它是鑄鐵的，圓形，中間的地方略凸一些，底部有三條腿，五六厘米那麼高，鏊子支好後，要從底部燒熱，燒鏊子可是技術活，火大火小直接影響煎餅的成型。幸虧江文蓉是烙菜煎餅，直接用三奶奶送來的攤好的煎餅就行，要不然的話江文蓉可真不行，這攤煎餅可是不容易。

鏊子燒熱了抹上一層油，攤上兩個雞蛋，把煎餅鋪在雞蛋上再剷起來翻個個，把調好的青菜餡倒上，上面再鋪一個煎餅用小火慢慢烙，還要時不時地轉動煎餅讓它受熱均勻些。一面烙好了再翻過來烙另一面，直到兩面都焦香酥脆了，這菜煎餅就好了。把它疊成長條狀再切成段，這樣吃的時候就方便多了。

菜煎餅做好了江文蓉就把弟弟妹妹叫了起來，兩個孩子迷迷糊糊地起床洗臉，直到在飯桌上看到菜煎餅才瞬間有了精神，文靜眼睛盯著焦黃香脆的煎餅瞬間就想流口水：“大姐，你烙菜煎餅了，真香呀。”文俊雖然沒有像二姐那樣，可也恨不得趕緊咬上一口。

“行了，快吃吧，大姐專門做的,嚐嚐好吃不，吃完了還得上學，別遲到了。”文蓉招呼著弟弟妹妹開始吃早飯。

一碗軟糯的小米粥一份香酥的菜煎餅，早飯姐仨吃得飽飽的，收拾了碗筷時間就不早了，姐弟三個一起往學校走去。泉頭村的小學在村子的中央，學校只有五個年級招收的都是本村的學生，學校面積不大，北面一座兩層的教學樓是去年才建好的，南面還有一排瓦房是老師的辦公室，中間是一個大操場。學校的大門面朝北，門的東側掛著一塊白底紅字的匾額，上面寫著“泉頭小學”。江文蓉看著這幾個字不禁感慨萬千，因為過不了幾年他們村的這所小學就不存在了，他們這所小學被併入了大沙河村的村小。

許是江文蓉發呆的時間長了些讓文俊和文靜有些誤會，兩個孩子湊到文蓉身邊，文俊拽了一下她的衣角問道“大姐，我們還去上學嗎？”

文蓉轉過神來，看著明顯有些侷促的弟弟妹妹道“去，怎麼能不上學呢，我們快點進去吧別遲到了。”

姐弟三個一起進了校園，90年代時文蓉家鄉這裡實行的還是五三制教學，文蓉現在讀五年級，文俊和文靜都在三年級。三年級的教室在一樓，江文蓉把弟弟妹妹送到教室門口，又囑咐了她們幾句“你們倆上課不要胡思亂想開小差，要認真聽課，把前幾天拉下的課找老師補上，知道了嗎”？姐弟兩個忙點頭應是，進了教室。

江文蓉送完了弟弟妹妹就直奔五年級的教室去了，可到了教室門口看著烏泱泱一屋子人卻又犯了愁，她根本就