第400章 第一家火鍋店

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大娃高三開學得早，他們回家後歇了幾天，大娃就開學了。

這次開學，大娃比起上學期學習更辛苦了。

趙青嵐只能盡力做好孩子的後勤，穿著吃食上這些一點不讓孩子操心。

除了上晚自習，回了家裡後，大娃都還要在燈下看看書，她只能勸孩子盡力而行，千萬別累著了，身體才是一切的本錢。

看她有時候比較忙，劉丹丹就主動請纓說自己可以幫忙做飯，丁語立馬錶示自己也可以。

她們倆總覺得自己一天也沒幹啥就掙那麼多心中有愧。

兩個姑娘都會做飯，只是手藝沒有趙青嵐這麼好罷了。

不過也是她們之前沒見過這麼多調料，趙青嵐看她們倆確實想幫忙，自己下廚時，也總是帶著她們指導一下。

等她再因為公事沒空回家做飯的時候，丁語和劉丹丹就會先回家一個，把做飯的重任給承擔了。

在她們看來，老闆是幹大事的人，她們別的幫不上忙，這些事上就可以幫老闆減輕一些負擔。

因為她們經常來，趙青嵐也在家裡給她們留了住的地方。

小朵很羨慕這個兩個當過兵的姐姐，尤其是她們的身手，想讓她們教自己一些招式。

丁語和劉丹丹不敢擅自做主，問過趙青嵐的意見，得知可以後，有機會就會幫著教一教小朵。

其實趙青嵐也是希望小朵這個閨女可以多一些防身的本領的。

上輩子，她記得後來女孩子們喜歡學那個國外傳進來的跆拳道，還有什麼女子防身術啥的，她不懂這些。

但她知道丁語和劉丹丹身手就很不錯了，閨女跟著學學絕對沒有壞處。

過完年春暖花開，嵐心的員工宿舍樓也在一眾員工的期待中正式開工動土。

隨著趙青嵐在各地超市的籌備，公司一直都有新員工加入。

正好，從京城回來後，她也把開火鍋連鎖店的事情提上了議程，這旗下的員工也是日益增多。

火鍋店最重要的就是底料了。

她自己會做幾種，不過為了開店，還是又試驗了許多次，最後讓軍民合的幾個後廚一起參與品嚐，定下了最終版本。

等底料配方確定好，她就準備第一家火鍋店的開業了。

第一家自然是選在省城了，第一家各方面都順利的話，她才會著手在其他地方開分店。

為了迎合不同客人的口味，火鍋店的底料也是分好幾種的，牛油鍋底有辣度的不同，還有番茄鍋底，菌湯鍋底，和豬肚雞鍋底。

第一家火鍋店的裝修，她也是親自參與進去，提供了各種意見，也是她根據上輩子諸多連鎖火鍋店的裝修經驗總結出來的。

光聽著也沒覺得有什麼，可當在她的意見下裝修效果徹底出來後，公司的人就對她越發佩服了。

反正這火鍋店，光看著就和別家的飯店酒店感覺完全不一樣。

火鍋店正月底開始裝修的，五月中旬就一切都準備好開業了。

開業這天，趙青嵐親自到場，請來的舞獅隊，還有雜耍的一下子就吸引了不少人過來看。

一聽是火鍋店，還有不少人不知道是怎麼吃的。

因為有些人熟知的也就是銅鍋涮肉，有那知道的，要麼去過南邊，要麼有那邊的親戚。

不過在知道是軍民合的老闆，嵐心公司的產業後，老百姓們就覺得味道應該差不了，可以嚐嚐。

可見，口碑的建立有多重要。

現在，不管是軍民合，還是嵐心，在省城都已經成了一塊含金量很高的招牌了。

不過在聽說了火鍋的具體價位後，還是有不少人打了退堂鼓。

剛開業是有優惠的，總有那愛吃還