第108章 他想種個娃

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這心情一好，一到家，趙青嵐就又想做好吃的了。

“你們有啥想吃的不？”她徵求起孩子們的意見來。

“媽做啥都好吃！”二娃狗腿又發自內心捧場。

“媽，有沒有甜甜的好吃的？”小朵一臉期待仰頭。

“什麼都行。”大娃酷酷道。

自打掉了門牙，大娃的話就越發少了。

甜甜的好吃的呀，果然小孩子還是喜歡吃甜食。

可惜這會沒有電烤箱，不然她就可以給孩子做很多甜點美食了。

以後有機會的話，在自家院子裡造一個烤爐也不錯。

不過不用電烤箱，也可以做許多甜甜的美味。

考慮了一下現有的食材，趙青嵐做好了決定。

“那就做個拔絲紅薯吧。”

紅薯還是很易得的，而且也不算稀罕物。

就是做拔絲紅薯需要用到不少冰糖，冰糖現如今還算是比較珍貴的。

還好家裡還有冰糖，她也不用專門去買。

說行動就行動，她立馬從自家的小地窖裡拿出些紅薯來。

把紅薯全部洗淨切塊，放入清水中多浸洗一會，這是為了洗掉表面的那些澱粉防止一進鍋炸就變黑。

洗乾淨後瀝水撈出。

把鍋裡倒入菜油，燒至六七成熱後，放入紅薯塊慢慢炸制，炸到外表微黃，整體熟了時撈出。

鍋內的油大部分倒出到碗裡，只留部分繼續加入冰糖和水翻炒。

熬製冰糖時火候不宜太大，小火炒製冰糖慢慢融化。

等著冰糖變得黏稠且沒有氣泡的時候，迅速加入之前炸好的紅薯塊。

再翻炒一會就可以盛出鍋了。

午飯當然不能只吃拔絲紅薯。

讓孩子們小心燙著，趁熱趕緊吃，趙青嵐就又去煮麵了。

拔絲紅薯，吃起來自然要拔絲了。

等二娃夾起一塊紅薯，拔出長長的糖絲後，就覺得十分稀奇。

不過等放到嘴裡，他才知道有多好吃。

小孩子們就沒有幾個能阻擋甜食的誘惑。

雖然很燙，可大娃和小朵也吃得一點都不慢。

趁著鍋裡熱水的時候，趙青嵐也過來嚐了兩口。

“真好吃呀。”品嚐著嘴裡的美味她感慨道。

確實好吃，三個孩子一個比一個吃得歡快！

李淮走進自家院，就聞到一股香甜的味道，心裡疑惑家裡這是又做啥了。

等他進了屋，就看三個孩子已經吃得一臉滿足坐在那等他。

“回來啦，快洗洗手吃飯。”

她剛把面盛好呢。

拔絲紅薯趙青嵐自然給李淮剩了，不過現在已經涼下來，不如剛出鍋那會好吃。

就算如此，李淮嘗過拔絲紅薯以後，也連連讚歎。

其實別說小孩了，就是大人，很多也沒法拒絕美味甜品的魅力。

趙青嵐做的是臊子面，聞起來就香得很，再配上幾瓣蒜的話，那個滋味簡直了。

雖然吃了拔絲紅薯，可臊子面大家都有還吃得下。

李淮和趙青嵐用的大碗，小朵他們一人一小碗，一時間，只有低頭吸溜吃麵的聲音。

因為做拔絲紅薯費了些時間，趙青嵐也沒再炒菜，只拿出點醃鹹菜陪著面吃。

不過有蒜有鹹菜，吃麵就已經很圓滿了。

吃完飯，趙青嵐收拾的時候腦子裡也想著事。

小吃店安穩下來後，她去的次數肯定會越來越少，而等到過了年，大娃也能去上學了。

家裡就算到時候添置了收音機，她也不會從早聽到晚，感覺還是想找點事做。