第95章 市場競爭

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胡廣平得知這間鋪子是沈清的，心中十分驚訝。

這才多久，沈清就買了這麼好位置的鋪子。這樣的鋪子一間買下來，少說的將近二百兩銀子吧？

二百兩銀子，他在膳堂得幹五六年才攢得到。

打量著這間鋪子，胡廣平心裡只有感嘆，沈清掙錢是快，可也得有沈清的腦子！

沈清拿出鑰匙開了門，讓胡廣平跟著她進鋪子。

胡廣平辦事踏實謹慎，如果不是有要緊的事，不會這麼著急地過來。

“胡叔，可是膳堂出什麼事了？”

胡廣平的思緒從沈清的鋪子上拉回來，可不就是膳堂出事了嗎？

他剛才都準備僱馬車下雲來村找沈清，要不是顧含章告訴他沈清就在鎮上，今天指定白跑一趟！

“是這樣的……”胡廣平趕緊把這兩天膳堂發生的事說了。

原來，自從沈清把鯽魚湯帶進書院膳堂，大師傅和劉魁兩人就對胡廣平很有意見，不少事情都不和胡廣平商量，直接吩咐人落實下去。

今天正好輪到膳堂做鯽魚湯，胡廣平經過沈清的指點，做魚湯的手藝最好，這道菜一直由他親自負責。

直到幫廚把菖蒲粉拿上來，胡廣平才發現用的壓根不是沈清的菖蒲粉了。

胡廣平原以為是底下人貪小便宜，拿了別的東西來糊弄他。他一路問到大師傅那裡，卻被大師傅告知，膳堂的菖蒲粉換了供應。

“換了人供應？”沈清不由樂了。

她和書院的契約白子黑字簽著，換了供應商她怎麼不知道？

可不就是這麼著？胡廣平一開始也不確定，後來找了人詢問，才知道大師傅說的都是真的。

沈清以前用來對付大師傅的那套，被大師傅拿回來對付了她。書院上下哪個不是讀聖賢書的？哪怕他這種粗識幾個字的粗人，因為在書院幹活，也要被大師傅拿著大道理壓。

沈清把菖蒲粉送進膳堂最站得住腳的理由是什麼？菖蒲鯽魚湯實惠美味又有營養，能給書院省下更多錢，做更多的事。

現在出現了更便宜的菖蒲粉，書院沒有道理還用著更貴的。

山長那邊就算在重視沈清，家國天下的大道理壓下來，他也不能咬死了非要用沈清做的菖蒲粉。

“怎麼就突然出現了別人做的菖蒲粉，你可知道是誰供給大師傅的？”

相比於書院不再用她的菖蒲粉，沈清更想知道這些菖蒲粉出自誰的手。

胡廣平作為廚子味覺比常人靈敏，新的菖蒲粉味道上與沈清的有些差別。但正是這點差別，卻讓胡廣平心驚肉跳。

若說味道一模一樣，還有可能是有人眼紅菖蒲粉的生意，故意弄到沈清的菖蒲粉，想進來分一杯羹。

可色澤和味道上的細微差別，正說明了這菖蒲粉是對方自己做出來的。

沈清的秘方已經被人發現了，以後這菖蒲粉還能不能掙錢實在難說……

“我也不清楚，誰供的貨只有大師傅和劉魁知道……”胡廣平搖了搖頭。

以他們現在的關係，兩人不可能把供貨人的身份告訴他。

沈清又問道：“山長那邊怎麼說？”

她和書院簽訂的契約總額有一百兩銀子，現在送貨只送了一半，剩下的契約走不走完，山長那邊總要有個結果。

胡廣平想起契約的事，精神頭總算好了些，“這……山長倒是還沒說什麼。”

既然還沒說，這事就還沒下定論，就算書院之後不打算要她的菖蒲粉，那十兩銀子的定金也拿不回去了。

沈清點頭，“那就不著急，等等再看。”

上輩子做事的經驗告訴她，遇事不能自亂陣腳，事情沒弄清楚之前，必須沉得住氣。