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樣在紙上寫下契約。
“這回你打算要多少定金？”山長問道。
今年的菌子價錢和白菜差不多，他估摸著總不能比菖蒲粉還多。沈清這幾天送了不少食材過來，他還想著怎麼不著痕跡地給她補貼一些。
沒想到，沈清開口就報了個數，“二十兩！”
“二十兩？”山長不敢相信自己的耳朵，還以為自己聽錯了。
“就是二十兩！”沈清自信滿滿。
只要一過了季，菌子的價格成倍地往上翻，這還是她給書院打過折之後的價格。
這二十兩看著雖然多，可金澤書院是這附近最大的書院，學子少說也有一兩百人。等到了十月份農忙過後，不少新學子會入學，書院的人一增加，用的食材可不也就上去了？
所以說這二十兩定金還真的不多。
山長倒也不缺錢，除了書院自己的收入，朝庭每年還下放“學銀”。其中不少都是用來管學子吃喝的，他又不幹那貪墨的事，用在哪裡不是用？他想看看沈清能弄出什麼名堂來。
除了這一點小小的波折，沈清和山長的契約簽得很順利，還沒到午飯時間，二十兩揣到了沈清兜裡。
兩人談完事，陶氏留沈清吃飯，沈清沒有拒絕，還幫著陶氏做了幾道菜，其中自然有沈清最為拿手的魚湯。
“清清，從你手裡做出來的菜，怎麼就是比膳堂的好吃一點呢？”陶氏對沈清讚不絕口。
沈清當年為了談下一個大客戶，花了一整年時間投其所好，專門到閩省找名師學了藥膳。學做菜的勁兒，可比得上千軍萬馬過獨木橋的高考。好在她也算有天賦，那一個單子創下了集團的最高記錄，還成了客戶成了忘年交。
當然，這些都是上輩子的事了，到了大齊當然都不能提。
她把一些做魚湯要注意的細節和陶氏說了，又解釋道：“前幾年有個老人家經過我們雲來村，不小心摔傷了腿，我幫他採了草藥，那位老人家就把手藝傳給我了。”
沈清沒有說謊，只不過這是她上輩子拜師的時候的事了。
以後除了菖蒲魚湯，她還會拿出不少藥膳來，為了免去一些不必要的麻煩。無論和趙誠還是山長夫婦，她都是這麼說的。
“菩薩保佑，真是善有善報。”羅氏贊同地點了點頭，“當初你一個善舉，現在就成了你的立身之本。只是不知那位你的那位師父，現在身在何處？”
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