第4章 年代打工妹逆襲4
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!”
何桂花就看他一眼,之前還說自己賣不出去,自己卻吃的這麼香。
“走開,別擋著我做事!”何桂花要把明天要用的面發好,餡兒也剁好吊在井裡怕壞了。
李麥青看到心想到時候賺了錢一定要買一個冰箱才方便。
雞蛋煮好後李麥青把蛋殼敲出裂紋好入味,然後放在爐火旁邊慢滷著,看大家都餓了燒了一鍋煎蛋白菜湯就著餅喝。
吃飽喝足後別說,這生意也許還真能做。
滷蛋就放在爐子上煨著泡一晚上,明天更入味,滷蛋的時候沒忍住滷了一大盆,李奶奶心疼自己存的雞蛋。
但也不忍心潑孫女兒冷水。
“奶,明早我們吃滷雞蛋。”李麥青說道。
“吃啥吃,留著你們去賣。”她可看見了,裡面放了不少佐料嘞。
何桂花晚上有些睡不著,害怕明天生意不好被自己男人小瞧,一會兒出來看面發好沒,一會兒看東西準備好沒。
“一天天的沒事兒找事兒。”何建國嫌她吵翻了一個身繼續睡。
李麥青則聽著外面的蟲鳴睡的很香。
*
“麥青啊,這麼多人我們也學著吆喝嗎?”何桂花有些不好意思。
本來想著去菜市場賣的那裡人多,但李麥青拉著她來了這邊岔路口,這裡已經有不少攤販等著了。
看又來了兩人表情不是很好,來擺攤的都算是競爭對手。
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“伯孃,你先煎餅,剛好油餅的味道也香可以吸引人。”李麥青把蓋子開啟露出棕色的茶葉蛋。
濃厚的滷香味吸了附近上學的小孩兒和上班的路人。
“媽媽,我要茶雞蛋!我要吃茶雞蛋!”一個小孩兒拉著媽媽的手,他聞到了那個雞蛋真的好香。
“行了行了,給你買,家裡的飯你不吃非要吃外面的。”女人有些不高興:“雞蛋咋賣的?”
李麥青笑得親切:“滷雞蛋三毛錢一個,五毛錢兩個。”
女人皺眉:“太貴了,雞蛋才一塊三一斤呢。”
何桂花聽到有些心虛,這女人不會罵人吧?麥青也是賣得太貴了。
李麥青還是笑眯眯的:“我這滷雞蛋別家可吃不到,而且雞蛋也是正宗的土雞蛋,你看這個頭多大?一斤也沒有幾個,我也是賺點兒辛苦錢。”
女人聽她這麼說看雞蛋個頭確實大,而且真的挺香的:“拿兩個吧。”
給錢的時候還在罵孩子貪嘴,還不如買一斤雞蛋回家吃。
李麥青用折成三角圓形的油紙裝好遞給她,小孩兒其實還眼巴巴的看著何桂花攤的油餅,但是不敢再問媽媽要了。
“這就賣了?”何桂花驚喜。
“嗯,賣了。”李麥青笑道。
何桂花的手藝真不錯,整條街都是油餅的蔥香味,李麥青讓她多煎先晾著。
沒多久就有人上前買餅。
“這兒又來了一家賣餅的?聞著挺香,嚐嚐?”
“肉餡兒的三毛錢一個,素的兩毛錢一個。”李麥青看人來了招呼。
何桂花剛開始有些不好意思,但看麥青多招呼了幾個人也學著吆喝,多喊了幾句也不覺得有什麼了。
買餅的人也會順便帶一個滷蛋,李麥青也只收他們兩毛五一個。
”老闆,這蛋滷得太入味兒了吧?用的啥滷的啊?”
李麥青大方說道:“這是我自己琢磨出來的方子,裡面有桂皮、八角、草果......還在中藥鋪子抓了些香料。”
“這麼多啊?難怪這麼香。在給我裝四個,我帶給我物件嚐嚐。”
李麥青裝
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