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鹽、三分之一勺花椒粉，一小撮蔥花，淋上少許熱油攪拌勻了，便成了油酥。均勻的抹在面片上，再鋪上薄薄的一層野菜，將面片邊緣豎直地劃開幾道，朝中間相互疊覆，直疊成一尺見方的圓餅，便可上蒸籠蒸了。
蒸出來的餅子三四指厚，從中切開，如有千層。雖說口感仍是有些粗糙，但鹹鮮暄軟，加上野菜的清香，也不失美味。
苗氏有些遺憾，她烙餅的手藝才好呢，可惜從沈家出來，一時連鐵鍋也買不起——鐵價貴，買一口鐵鍋要三四錢銀子，屬於家家戶戶比較貴重的財產，要麼有個詞叫砸鍋賣鐵呢。他們現在處處都缺錢，並不捨得花這麼一筆去買鐵鍋，此時便只能先用陶鍋瓦罐和蒸籠將就著，沒法子烙餅。
蒸上了餅，苗氏又抓了把米，半把豆子，削了一個紅薯切成小塊，用瓦罐裝了一起煮粥。等餅和粥快熟了，才去叫沈青起來。
沈青比兩個月前更精壯了。大眼一看彷彿是瘦了，可衣衫下的肌肉更加結實，面龐也脫了兩分稚氣，更顯稜角。苗氏也胖了，再不是風一吹就要倒的模樣，臉龐也圓潤了許多。沈青快速套上衣服，嘴裡叼著柳條淨牙，往廚房裡張望了一眼，含含糊糊道：“晚上吃雞蛋吧？好些日子沒吃雞蛋了。”
“大前天不才吃過？”苗氏有些無奈。她搬過來沒多久就買了些小雞仔養在院子裡，但還沒到下蛋的時候，要吃雞蛋只能花錢去別人家買，一個錢換兩個雞蛋，苗氏捨不得。
青哥兒花錢過於大手大腳，在吃上太捨得了。他們娘倆沒有土地，苗氏的心一直不夠安寧，從老沈家脫離出來已經有一個多月了，她有時還覺得自己在做夢，這日子好的不真實，錢花多了心裡更不踏實：“你小燕嬸兒家的蘿蔔昨天間了苗，送了我一籃子蘿蔔纓子，晚上吃拌蘿蔔纓子。”
說話間苗氏已經把蒸好的餅切成六塊，一塊能有大半個巴掌大。撿了兩塊放在一個草編的小筐裡，剩下的裝進一個布袋子，就是沈青在上山的午飯了。
苗氏胃口不大，只盛了半碗粥，掰了小半塊餅。沈青就著餅把大半罐的粥都喝了，心裡算著這些日子攢的木柴能賣多少錢。積酸菜的大缸，醃鹹菜的罈子，馬上要入冬了，厚被褥、厚衣服也缺。要是能再擠出些錢來買口鐵鍋就好了，這樣蘿蔔纓子還能炒著吃。
搬出來的時候自信滿滿，可真過起日子來，雖然餓不死，卻是處處都愁錢。不過沈青並不氣餒，只覺得咬咬牙、多幹狠幹，就沒有度不過的難關。！
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