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一碗真是太划算。
苗大娘又另買了一塊老豆腐,中午燒菜吃。李豔子給裝了兩碗豆腐腦,忙讓苗善給幫忙端過去。這一路倒像是打了免費的廣告,苗大娘還在旁邊跟著宣傳:“滋味好,跟城裡賣的也不差。不就是少點鹹菜和芫荽嗎?我自己回家切了就是。”
“春蕾擱她孃家呢,這滷子春蕾做的,好吃!”
“得自己帶碗,最好帶個籃子吧,我也是頭一次買不知道。你瞅著,還得勞煩人家家孩子給我送過來。就這一路都得涼了,我回家還得再上鍋蒸。你拿個籃子不多少擋擋風?”
“還能拿豆子換,我懶得再跑了,給的現錢。一文錢一碗,便宜不?拿豆子換就是半斤豆子。”
……
有了苗大娘這一路的宣傳,沒一會兒村裡人便都提著籃子帶著碗往苗興家去了。有的買兩塊老豆腐中午燒菜,有的問啥時候做嫩豆腐,還有講究的,嘗一碗豆腐腦,不放滷子先喝一口,就為了品那豆腐腦的原|味。一時間倒也客似雲來,生意不斷。
李豔子驚喜萬分,知道豆腐肯定不愁賣,卻也沒想到一上來生意就這麼火熱。一早上她忙得幾乎腳不沾地,好容易等到劉月娥把豆腐都點得了,過來換了她。略歇了歇,李豔子又一鼓作氣扎進豆腐坊,開始撈腐竹。
這一日,石渠村多少人家的早飯桌上,都擺上了一兩海碗的豆腐腦,老豆腐也賣出去了整整兩板,一大缸的豆腐腦更是全賣空,還有不少人沒買到十分扼腕,讓他們明日多做一些。“這冬日裡啥菜都沒有,天天早上都是稀粥就鹹菜,可算能吃口香的改改口了。”
到了快中午,大家都開始做飯了,上門買豆腐的人才沒有了。午飯又是苗氏做的,就地取材,一盆蔥燒豆腐,一盆白菜燉豆腐,一鍋大饅頭。“這一天忙的,連個做飯的功夫都沒有。”劉月娥和李豔子有些不好意思。閨女是孃家的嬌客,讓上門做客的姑子做飯,實在有些不像話。
“一家人還說這幹啥?”苗氏道:“我只怕你們日後忙起來,連口熱乎飯都吃不上。”
“要不我來做吧。”苗老太太看著自己的兒孫這麼辛苦也有些不落忍,一家人都忙著掙錢就自己在炕上歪著。她雖然腿腳不好,但扶著灶臺站立還是不成問題的。
“別了娘
() 。我看就讓巧娘和雪娘做飯吧。她姐倆也到下灶的年紀了,您就在房裡指點著她們,她們有啥拿不準的上屋裡問您就是了。”劉月娥忙道。
沈青倒是想著,自己在虹城基地醫院見過的那種帶輪子的椅子。倘若姥姥能有那樣一個椅子,也能在家裡轉悠轉悠了,還能上廚房坐著指點兩個表妹。
這事兒就算說定了。一桌人邊吃邊算賺的錢,今日干得活多,吃飯也吃得香:“三斤豆子做的豆腐腦,全賣光了,一共收了十六文錢和十二斤豆子。”他們今天總共泡的豆子差不多也才這個數,單這一缸豆腐腦就賺回來了,剩下的就全是淨賺:“豆腐賣了十文錢和六斤豆子,那不還剩下三板沒賣出去。”
這一天就差不多賺了三十來文!一個月不得賺一貫錢!再算上年前的大集,一個月能賺一兩銀子不?
沈青看了一眼剩下的幾板老豆腐:“留一板在灶房裡,怕是下午能有外村的來買。其他的都放院裡凍上吧。那豆腐腦的滷子沒工夫天天做,但可以用秋油泡了醬黃豆,誰要給蒯上一小勺,省的他們回家還要自做滷,只怕有那懶的不想做滷,就不愛買了。”
劉月娥連忙答應。一點子秋油和黃豆又不值什麼,他們今天賣豆腐腦可是賺了老多了!
“既然這買賣做起來了,我們也就先回去了,家裡還有一攤子事兒呢。”沈青道,“借了俺們村長家的騾車也得還,大年下的,怕是用車的人多,不能耽誤了人家生意。”
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