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角露出一絲苦笑，道：“丟了好，我們這些人本就不需要名字。”
上官嘆息了一聲，又望向那張滿是油漬的門簾，老闆娘剛才就是消失在了這張門簾後面，這麼一會兒了，為什麼還不回來？
卻說老闆娘跟小夥計到了後廚，看到正在鍋邊燒菜的丈夫，道：“你找我？”
掌櫃頭也不回，木然說道：“沒有。”
老闆娘蹙眉道：“小山子說你找我，我就過來了，難道你沒找我嗎？”
“沒有。”
掌櫃仍沒有回頭，只是冷冷地拋了這兩個字出來。似乎在他眼裡，沒有什麼比做菜更重要的了。
來這裡的每個男人幾乎都在盯著老闆娘，而他卻一直盯著鍋裡的菜，連看都不看她一眼。這對一個容貌姿色俱是上佳的女人來說，無疑是一種羞辱。
老闆娘見丈夫這樣冷淡，心內生氣，又不好向他發作，便回過身來，向著那名叫小山子的小夥計嚷道：“你這犢子又抽什麼風？好端端叫我過來受這些鳥氣！要不是看你能幹，早拿棍子打你出去了！”
那小夥計委屈道：“我不是有意要這樣的。我看那兩個人扮相怪異，不像好人，老闆娘去他們桌上吃酒，等吃醉了，怕叫他們佔了便宜。掌櫃的和老闆娘待我恩重如山，我不能看著老闆娘吃虧，所以才假說是掌櫃的找。”
那老闆娘嘴角一勾，冷笑道：“這麼說老孃還得謝謝你了？你這小犢子存了什麼心思，別以為老孃不知道。剛才我在櫃檯那裡看賬的時候，你那倆眼珠子滴溜溜地盯著我瞧，跟個惡虎似的，沒一點羞臊，還說什麼恩重如山，都是屁話！”
小山子被老闆娘一頓數落，一張小臉漲得通紅，一句話都說不出來。
掌櫃的將剛炒好的菜盛在盤子裡，又從牆上摘下一塊臘肉來，道：“小山子，你把這塊肉送到臨鎮賣藥的趙二叔那裡去。前日我去他那裡拿藥，忘了帶現銀，他說都是熟人，不要銀子，我便拿藥回來了。咱們總不能白吃人家的藥，你把這塊臘肉給他送過去，快去快回，路上別貪玩。還有，先把這盤菜給外面那兩位客官送過去。”
小山子被老闆娘訓了一頓，正愁沒處躲，掌櫃的這時候讓他去送臘肉，正合了他的心意。先把這盤剛炒出的菜送到外面去，然後回來拿了臘肉，出後門直往臨鎮去了。
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