第131章 香滑芝麻糕
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吸了一口冷氣,工序這麼多,也就從前的貴人吃得上。尋常老百姓可沒有那麼多時間去倒騰這些,有這點時間倒不如多幹點活兒。
“媽,你嘗一嘗味道。”棠溪切下一小塊,放到準備好的小碟子上,“以前很少做糕點類,也不知道口感如何。”
芝麻糕最好是放涼了慢慢吃,但棠溪忍不住。
聞著味道就垂涎三尺了。
毛若蘭也有些好奇,滿屋子的芝麻香,就是這個小小的,黒黑的散發出來的。
輕輕地咬了一口,香滑,一下子就滑到喉間了。
都沒有品嚐出什麼味道。
棠溪也切了一塊,小小地咬了一口,細細地品嚐著,芝麻的清香在唇\/齒當中縈繞著,熱乎乎的,暖,又細滑。
“唔!很好吃!”毛若蘭又吃了一塊,甜而不膩,香而不濃。
多一分則過,少一分不足。
這份量的把握恰到好處,驚為天人。
“是嗎?”棠溪眯起眼笑了,以前師父總說她耐心不足,做不來細緻的,尤其是宮廷糕點,光是花就有千種,若是要做一道桃花酥,肯定不成樣子。
當年的棠溪不信,大概是急功近利,總是捏不好形狀,沒幾天就放棄了。
因為師父也說過,人是會有不足之處的,我們要做的就是發揮優勢。
所以,棠溪放棄的時候也很乾脆,專心去研究主菜。
倒是練了一手好雕刻。
想起過往,棠溪心裡暖暖的,做不來桃花酥,松子百合酥,也可以做一下難度不大的芝麻糕。
算的是進步了。
毛若蘭看著份量不多,“這就不拿到店裡賣了,留著你慢慢吃。”
芝麻的好處也是挺多的,毛若蘭雖然知道的不多,但養髮美容這兩點那是必須清楚的。
棠溪看了看,的確不多,點頭應下來,“好,先放著,等會兒爸爸回來了,也讓他嘗一嘗。”
“嗯。”毛若蘭心裡有數,已經劃分好了,棠溪和小輝留著最多,她跟棠為民兩個人嘗一個鮮就好了。
棠溪伸了伸腰肢,“媽,我先到外面歇息了,有什麼事叫我。”
“好好好,放心吧,不會叫你的。”毛若蘭還想著要怎麼樣讓棠溪出去休息,見她主動,心頭也欣慰。
棠溪出去後,沒有直接上樓,而是拿了掃把,現將店面掃一遍,又把門口的地方掃乾淨。
再拎一桶水過來,找了抹布,重新一一擦乾淨桌椅。
等她忙活好了,棠為民也扛著一麻袋東西回來了。
“爸,這是什麼?”棠溪見了,有些好奇。
棠為民嘿嘿地笑了一下,“之前去了屠宰廠買了豬肉,但你\/媽說豬肉不夠,讓我再去準備。”
“結果碰上殺牛的。”
“就買了一點回來。”棠為民手裡的確拎了一塊半大不小的牛肉,“就一點牛肉。”
然後指了指肩膀上扛的麻煩,“這些都是附近漁民打撈回來的海鮮,蛤蜊最多。”
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