第241章 滑蛋鮮蝦包
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棠溪沒多想,笑了笑,“快了,還有兩道菜,稍等片刻。”
“嗯,”衛景曜掃了一眼後,繼續說:“等會兒你做完後可以直接回去,不必再過來了。”
棠溪一愣,明白過來這是衛景曜的好意,沒有拒絕,“嗯,我知道了,謝謝。”
“不客氣。”衛景曜逗留了幾秒後,轉身出去了。
落在後面的齊天樂不明白衛景曜為什麼要特意過來說這麼一句話,直接交代旁人過來傳話也不是不可以啊。
走了半程,衛景曜忽然轉頭回來,盯著齊天樂,“我知道你想問我什麼。”
“那你說說,到底是為什麼?”齊天樂乾脆直接問了,“這點小事,根本用不上你。”
“棠溪在你心中是朋友嗎?”衛景曜沒有正面回答,而是問他一個問題。
齊天樂點頭,“是啊。”
“那朋友之間互相幫助是不是正確的?”衛景曜又問。
齊天樂還是點頭,“沒錯。”
“既然棠溪是我們的朋友,我為什麼不能過來告訴她一聲?”
“……”齊天樂抿嘴,說得好像也對哦。
衛景曜睨了一眼他,“在你眼裡,棠溪還是衛家的廚子,對不對?”
“談不上朋友。”
“額……”齊天樂不知道怎麼回答了。
相處的這一段時間來,衛景曜看得出來齊天樂對棠溪是什麼態度,說是朋友,又不能完全算得上,說不是,又不能說不是。
“抱歉。”齊天樂撓了撓後腦勺,“我這不是沒反應過來嘛。”
他的確是把棠溪當成了衛家的廚子了。
“棠溪是我的朋友。”衛景曜說完後不再理會齊天樂,快步走遠了。
齊天樂不解,“那也是我的朋友啊。”大不了下次的態度,好一點就是了。
——
滑蛋鮮蝦包的做法也是極其簡單的,準備的食材有大蝦和雞蛋,配料有蔥花、薑絲、澱粉、料酒、鹽以及植物油。
第一步就是講大蝦去殼,挑去蝦線,洗淨瀝乾,再兩面斜切連刀,切成蓑衣蝦,放入碗中,再倒入水澱粉、料酒、鹽抓均勻。
雞蛋打入碗中,加入薑絲、鹽,攪拌均勻後放置備用。
第二,鍋中倒入植物油燒至六成熱,加入大蝦,輕輕炒滑到斷生,然後撈出來瀝油。
最後,鍋內留油,燒至六成熱,倒入打好的雞蛋液,在雞蛋液還沒完全熟透之前放入大蝦,包裹滑熟即可。
棠溪的動作連起來絲毫不拖泥帶水,如雲流水般順暢,沒一會兒滑蛋鮮蝦包就完成了。
等金燦燦的炒蛋出鍋,棠溪立刻就端起來放入蒸籠裡面溫熱著,轉身就去忙活著青菜了。
等青菜完成後,棠溪不緊不慢地擦了一額際上的薄汗,然後出門讓管家過來幫忙送菜上去,繼而換下衣服,準備回家。
管家進來後率先看到了板栗黃燜鴨,頓時就眼前一亮,“棠小姐,這……”
原本就想讓大廚房做的,但是大廚房那邊的師父一聽是重要的大人物,不敢擔下這個重任,建議讓棠溪也做一道,選做得最好的人去準備明晚的晚餐。
“怎麼了?”棠溪不清楚中間發生了什麼,她不過是看到了材料順手就做了這一道菜,不覺得有什麼問題。
衛景曜對板栗也沒有過敏。
所以,棠溪很是不解。
管家擺擺手,“棠小姐,明天是否能請你準備晚餐。”管家生怕棠溪誤會了,接著又解釋,“當然,不是少爺他們的晚餐。”
“明晚太太有重要的客人,這位客人最愛的就是板栗黃燜鴨了。”管家已經看過了大廚房那邊做出來的成品了,第一眼看過去的確很
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