第245章 怪異的感覺

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

把棠記的名聲給搞壞了。

穆嬌嬌在棠溪身上得不到任何有用的訊息，繃緊了唇瓣回去，等放學後直接一溜煙就跑了。

也不知道去了哪裡。

而棠溪則是跟衛景曜他們匯合，再一塊回衛家。

在車上，齊天樂百無聊賴地盯著車窗外一閃而過的景色，人來人往，倒是沒有什麼好看的。

於是乎，他轉頭回去，看著各自忙各自的衛景曜和棠溪，眼珠子轉了一下，開口問棠溪，“棠溪，今晚做什麼好吃的啊？”

“板栗黃燜鴨。”這是管家特意交代的，然後再準備一道河鮮，這是滿白晴的，至於衛景曜和齊天樂兩人的，棠溪還沒有想好。

“你們還想吃什麼？”

“我都可以。”衛景曜率先回答，昨晚滿白晴回來的時候，衛景曜就被告知今晚有重要的客人要來。

齊天樂想了一下，最想吃的還是肥美的大閘蟹，可惜金秋十月早就過了，現在十一月了，過了季節。

就算有，也不怎麼好吃。

齊天樂攤手聳肩，“我也一樣。”

這就讓人為難了，棠溪一時半會也不知道要做什麼，還是要等回去之後看看有什麼食材才行。

到衛家後，棠溪跟衛景曜他們說了兩句，徑直去小廚房了，接著就看到了一盆子的基圍蝦。

棠溪禁不住挑起了眉心，現在可不是吃基圍蝦的時候，不過衛家買回來的基圍蝦都很精神。

活蹦亂跳的。

看著個頭也大。

瞬間，棠溪有了念頭，打算做一道香辣基圍蝦。

香辣基圍蝦的做法並不難，需要的調料有植物油、花椒、幹辣椒子、蒜末、薑末、洋蔥末、香蔥末、醬油、醋、料酒。

這些才小廚房都有，棠溪一點都不操心。

接下來就是處理基圍蝦了。

不過都是基本的操作，很是簡單。

棠溪找來了剪刀，利索地將基圍蝦剪去蝦鬚和頭前端的尖刺，用刀將蝦切成兩半。

這個時候的基圍蝦頭部還是在的，並不需要去掉。

然後把處理好的蝦晾乾，放入熱油鍋中炸一遍，待蝦身變成紅色的時候撈起，放在一邊待用。

緊接著倒油進鍋內，燒至四五成熱的時候放入花椒、幹辣椒子炸香，然後再放蒜末、薑末、洋蔥末一起爆炒，隨後倒入炸過的蝦，大火翻炒幾下，最後加入醋、醬油以及少量料酒，大火燒沸收汁。

上盤之後灑一點蔥花作為點綴就沒有問題了。

棠溪做好之後聽到身後有腳步聲，回頭看了一眼見是衛景曜，眼中閃過一絲的詫異，“怎麼過來了？”

“來看看有什麼需要我幫忙的嗎？”衛景曜的鼻尖動了動，目光很快就從少女皙白中泛著一點點紅\/暈的臉頰上落到了香辣基圍蝦上。

“很香。”空氣中的辣椒味很濃，少有不注意就被嗆到打噴嚏了。衛景曜被嗆到了，側頭打了一個噴嚏後轉回來，眼睛紅\/紅的，看著怪可憐的。

棠溪看了一眼，沒在意，看著香辣基圍蝦，下意識地解釋，“這是香辣基圍蝦，做法挺簡單的。”

然後，棠溪一五一十地講解了做法。

衛景曜聽得很認真，沒有打斷，只是在旁邊看著她將做好的菜放入蒸籠裡溫熱著，又去處理下一道菜了。

然而，棠溪還在解釋著，“做這道菜的第二步是製作的關鍵步驟。”

在炸蝦時，一定要掌握好時間和火候。時間過長或者火候過大，炸出來的蝦就不鮮嫩，飛翻炒入味後，蝦肉就會變得更老，整定的味道便會大打折扣。

等棠溪說完後看著衛景曜後知後覺地意識到他根本不需要知道這些，可還是很好學地