第1106章 不完美

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東坡肉入口的一瞬間，陳樂安就吃出了不一樣的感覺，“這控制火候和調味的能力還真的不是一般人能做得到的。”

陳樂安一下子就洩氣了。

童雅靜聽著他們說的那麼嚴肅，也認真地品嚐起來，但沒有覺得有什麼不一樣的，就是很好吃。

“溪溪也能做出來，是不是？”童雅靜看向棠溪忽然開口問她，“你可以的，對不對？”

“嗯，”棠溪不可否認，“的確是可以，但是不一定能完美複製出來。”

“明天的比試應該會有東坡肉。”林光輝開口了，“等會兒估計還有不少菜餚，我想有幾道菜就是明天的比賽會用得上的。”

“而且，我想，明天可能不止武天華一個人。”

棠溪明白了，“他的徒弟也來是不是？”

“而且，今晚的菜餚還有他徒弟做的。”棠溪看著轉盤上的東坡肉，眉心微微攏起來，“這一道菜如果說是他徒弟做的話，那實力是真的不容小覷了。”

“溪溪，你也不差。”童雅靜就是這麼相信棠溪的。

棠溪彎了彎唇角，“謝謝。”

“客氣什麼啊？”童雅靜的心情很好，但是也不能光吃菜而不吃飯的，必須得有一碗大米飯才行。

“讓人上米飯吧。”童雅靜吃了兩塊東坡肉後感覺有點肥膩了，再加上坐了一天的火車，腸胃不是很好。

童雅靜有點反胃噁心的感覺，但是她忍住了，可嚴斌看出來，“我出去看看。”

“嗯。”童雅靜沒說什麼，擺擺手就讓嚴斌出去了。

棠溪轉眼看過去，瞧見她的臉色不是很好看，斟茶的時候稍稍遮擋了一下，倒了小半杯的靈泉水出來，“喝點水緩一緩。”

“誒，”童雅靜喝了一口，眉心快速地一皺，感覺有什麼不一樣，但又說不出來，“這東坡肉是好吃，但是吃多兩塊就有點膩了。”

“不管怎麼說都是脂肪，不可能一直吃都不膩的。”棠溪解釋道。

許清和吃完之後，只能想到尋常的調味料，可到底用了幾許，他是在不知道怎麼說。

繼而，許清和去看棠溪，張了張口也不知道要怎麼說才好。

“東坡肉的做法，”陳樂安先開口，“我想大家都知道，我說了也沒有意思。”

陳樂安聳肩，“但是我覺得……”

“先說明啊，這是我個人感覺。”陳樂安又補充了一下，“就是這做的廚具是不是有一點點不一樣？”

“嗯，”棠溪沒有否認，“不是普通的鐵鍋，應該是瓦煲。”

入口的瞬間，棠溪就感覺到細微的不一樣，再仔細品嚐的過程中能吃的出來瓦煲的感覺。

“半個小時是做不出來了，應該是今天有準備的。”棠溪接著說，“電東坡肉講究的是味道鮮美可口，入口要鮮爽軟滑，但又要做到肥而不膩。”

“但這邊天氣炎熱。”棠溪稍稍停頓一下，繼而唇角微微翹起一抹弧度來，“就算是下午宰殺的豬，運送過來也要一定的時間，這肉質和口感都受到了一定程度的影響。”

“所以，這一道菜的味道重了。”棠溪要說的都說得差不多了，“剩下的，你們好好想一想。”

許清和抿唇，然後搖頭認輸，“我說不出來，能想到的都是一些尋常的調味料。”

“正常。”棠溪點頭，並未責怪許清和，“這只是一個隨堂測驗，不一定要準確的答案。”

在旁邊的林光輝聽了棠溪的話後又吃了一塊，這一下終於吃出了一點點的不一樣，“的確啊。”

“現在已經是晚上八點了，就算是下午五點送過來的豬肉，等到了廚房就算立刻醃製也影響了口感。”

“溪溪，你的味覺厲害啊。