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如憶越來越佩服棠溪了。
然而這些都是師傅要求去看的,每一種食物都有不同的性質,必須要弄清楚。
就算是常見的蔬菜,以及是路邊的野草也會有不一樣的功效。這是一個廚師基本要掌握的知識。
不過,棠溪還可以用更加現代的知識來解說,“空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。”(以上資料全部來自網路,後面的也是一樣。)
“空心菜中所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。”
“空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美面板。”
“它的作用功效太多了,我就不一一解釋了。”棠溪只是提了一兩點比較常見的。
許如憶也見好就好,“嗯嗯,回頭我去看看書。”
“我先將這些送出去。”棠溪沒有忘記這份鍋巴是齊天樂點的。
“好,我留下來看火。”其實火併不需要一直看,只是許如憶不是想跟著出去,總感覺看到棠溪的家人要說上兩句好,她也不知道要說什麼才好。
挺尷尬的。
棠溪出去之後,許如憶就一個人留在廚房裡,毛若蘭知道棠溪的同學來了,跟謝奶奶一塊出去了。
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見棠溪出來,卻沒有見到那個同學,毛若蘭有些好奇,順口就問,“溪溪,你同學呢?”
“還在裡面呢。”棠溪回答,徑直去了齊天樂那一桌,將鍋巴放下,“有辣和不辣的。”
見齊天樂兩眼放光,棠溪又接著提醒,“鍋巴是油炸的,容易上火,吃一點就好。”
提示是提示了,可端出來的鍋巴還是份量滿滿的。
“哇哦,”齊天樂看著焦黃的鍋巴,直接上手拿,也不急著吃,而是來回看了好一會兒,“棠溪,你真的越來越厲害了。”
“這鍋巴看著一次比一次更好看了。”
衛景曜也掃了一眼,“不僅如此,香味也更濃郁了。”
“是嗎?大概是做多了,有手感了。”棠溪彎了彎唇角,“嘗一嘗味道如何。”
香脆!非常地脆口!齊天樂直接放進嘴裡,一點都沒有漏出來。
倒是衛景曜吃一半,剩下的都碎了,跟許如憶一樣的反應,看著跟他的形象很是不相配。
可莫名地也很可愛。
“慢用。”棠溪很喜歡看到食客滿意的反應,眉眼輕輕地彎了彎,自覺地退開了。
而轉身去收銀臺,被毛若蘭叫住了,“溪溪,鍋巴還有多少?”
看著時間,得趁早拿出來售賣。
“挺多的,”棠溪想了一下,“爸媽,你們看著買吧。”
“對了,留一點讓柯叔和謝奶奶他們帶回去。”每逢有什麼新鮮的小吃,棠溪都想讓自家人嘗一嘗,不圖多少,嚐個鮮也挺好的。
用不著去買。
毛若蘭和棠為民兩人對視一眼,都笑了,“那是自然的。”
棠溪心裡還惦記著系統郵箱的資訊,趁著大家都沒有留意,她進了院子,卻沒有直接去廚房,而是拐彎到角落裡。
四處看了一眼,確定沒有人進來。
棠溪屏住呼吸,開啟了郵箱。
果不其然彈出了獎勵:香滑鱸魚球的做法。
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