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可對棠溪來說,沒有什麼需要收收藏藏的。後世中隨便一搜,想要什麼沒有?
就連是開水白菜這一道名菜的做法也都公開了。
但真的想要做出來並不是一件容易的事情,第一是材料的珍貴,一般人家是買不起的,第二是掌控。
對食材份量、火候等等各種小細節的把握。
就算是知道了做法,也不一定能做出來。
而且更多的在於廚師的經驗,這一點是誰都搶不走,拿不來的。
“這有什麼的。”棠溪抿了抿唇,看著香滑鱸魚球的熱氣在一旦點點的散去,提了一口,“趁熱吃。”
“涼了,口感不好。”棠溪說的是香滑鱸魚球這一道菜。
衛景曜似乎也知道她說的是什麼,拿起筷子夾了一塊,魚肉雪白,整體通透,外面沾著一層薄薄的芡汁,雪白中透著點點的醬油色,光是看著就讓人胃口開啟。
將魚球送入到口中,味蕾先是接觸到魚肉的鮮滑,以及鱸魚的清香。
往後的咀嚼當中,鱸魚球非常爽,非常的滑,還很嫩!
看著他們的反應,棠溪就知道這一道菜成功了,眉眼裡多了幾分柔和,慢慢地開口解說,“鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。”
“不僅能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,還可以治胎動不安、產後少ru等症,準媽媽和產後婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖。”
齊天樂聽著聽著差點就噎住了,“準媽媽吃的?”
“不是,是所有人都可以吃。”棠溪見齊天樂錯愕的反應有些意外地挑起了眉角,“並不是說它有這一類的功效就只能是這一類人吃。”
“剛剛也說了鱸魚健脾胃,化痰止咳。這些普通人也是可以吃的。”
齊天樂努了努嘴,“我這不是被嚇到了嘛。”隨後低眸看了看自己身下,也不知道在看什麼,只不過他有小聲的嘀咕著。
可惜聲音太小了,棠溪沒聽清楚。
不過衛景曜倒是聽明白了,薄唇一翹,淡笑著解釋,“鱸魚血中也含有較多的銅元素,銅是維持人體神經系統正常功能並參與數種物質代謝的關鍵酶功能發揮的不可缺少的礦物質。”(都是網路上找來的資料。)
“並不是說你不用生育就不用吃的。”
齊天樂一噎,面上浮現出淡淡的紅暈,他就是吐槽一下而已,又沒說什麼。
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