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沒有一絲的瑕疵的，看起來就像是一塊白玉。”
“而你們的腸粉呢？”顧明軍挑起了一塊，指著上面說：“攤開的時候不均勻，有氣泡，就多了一個孔。”
“而且，整張粉皮粗糙得很，坑坑窪窪的。”
“跟棠記根本沒法比較。”顧明軍點評過後，還是意思意思地嚐了一口，不滑，也不嫩。
蝦仁過老了。
吃起來一股子的腥味。
“滿分是十分，我只能勉強給你們這個數……”顧明軍伸出手來，“一分是食材分，一分是辛苦分。”
這打分出來後，全場譁然，有不少人根本就不相信，有人大聲的質疑。
“是不是棠記請來的託啊？滙豐樓那可是老字號，怎麼可能被你說得一文不值？”
“就是咯，肯定是竄通好了。”
公博文看著場面變化要控制不住了，起身安撫，“大家稍安勿躁，我們三人的評分是不能決定一切的。”
“等會兒還有現場隨即抽二十個人作為臨時評委。”
“這二十人才是關鍵所在。”
公博文雖然解釋了，可仍然是有人質疑，“那要怎麼證明找來的二十人不是你們安排的？”
這會兒，公博文朝一個方向招了招手，很快就有一個年輕的小夥子抱著一個大箱子出來了。
“裡面有紙團，但只有二十張紙條是寫了數字的，拿到有數字的紙團就是我們這一次比試的臨時評委。”公博文解釋著，擺手讓手底下的人抱著紙箱到人群當中。
“現在就可以拿紙團了。”
“每人拿一個，請不要調換，拿到有數字的，請到這一邊來。”孫小琴直接過來幫忙，“直接拿，不要猶豫。”
沒一會兒，二十個人就選出來。
沒有拿到數字的人眼巴巴地看著那二十人。
之前質疑過顧明軍的男人也在這二十人當中，他看了看周圍，很是不屑地白了一眼棠記這一邊的擁護者，“不是說可以免費試一試嗎？”
“趕緊拿上來。”男人大手一揮，不耐煩地叫喚著，“我就不信老字號還比不上一個剛開的小吃店了。”
“來了來了。”許清和一口氣端著五碟蝦仁腸粉出來，按照順序，一個個地放下去。
而在許清和的後面，則是滙豐樓的人。
出來的時候，他慢了一步，就被許清和給搶先了，很是不服氣。
許清和一連放下了五碟蝦仁腸粉，很快就轉身回去，繼續將剩下的十五份端出來。
而輪到滙豐樓上去的時候，小夥子還不以為意地瞥了一眼許清和輕快走回去的背影，“有什麼值得高興的，等會兒被我們打敗了，有你們哭的時候。”
然而，等他放下腸粉的時候，看到另外一碟如玉潤亮的蝦仁腸粉時，整個人都僵硬住了。
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