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。”棠溪迅速地利用筷子架在碟下邊緣抬起來，只是蒸汽有些熱而已。同時她也想起來了，自己的手似乎越來越白嫩了。
不像以前有一層厚厚的繭子，根本就不怕燙。
端出來的蒸盤在旁邊放了一會兒，毛若蘭沾溼了乾淨的紗布，端起來，“好了，先吃飯，剩下的一道菜，今晚再說。”
棠溪沒說話，只是點頭。
飯後，棠溪又一一細說了清爽梨絲的做法，同樣是非常簡單，沒有什麼難度。
梨洗乾淨後去皮去核，切成細絲；山楂糕也是一樣的做法。
最後加上醋、蜂蜜、鹽攪拌即可。
毛若蘭：“……”
為什麼棠溪的食譜都是奇奇怪怪的？又是鹽，又是醋，還有蜂蜜，下一回是不是酸甜苦辣鹹都用上了？
“溪溪，這個味道會不會太過奇怪了？”棠為民聽著也覺得有問題，這樣的菜會有人選嗎？
光是聽名字，沒覺得有什麼問題，但吃起來……
恐怕就沒有回頭客了。
棠溪沒覺得步驟有什麼問題，回頭想了一下才反應過來棠為民和毛若蘭想的是什麼，不由得失笑出聲，“爸媽，其實上面的調味是有分量的。”
“比如說之前的糖，是為了中和醋的酸味，沒有必要那麼濃。而後面的鹽也是一樣的道理。”
“如果覺得心裡沒底的話，明天我做出來，大家嚐嚐，覺得好吃就放入選單裡。”
毛若蘭和棠為民兩兩對視，都覺得這個方法好，點點頭同意了。
“姐姐，我要吃。”小輝聽得一知半解，但可以理解為棠溪又在做新的好吃的。
小輝連連舉手，“現在可以嗎？”
“不行哦，剛吃完飯呢。”棠溪捏了捏他的臉頰，軟乎乎又細膩，手感真的好。
像是一團棉花。
忽地，棠溪想了齊天樂說的鍋巴，轉頭去問毛若蘭，“媽，今晚有剩飯嗎？”
“沒，怎麼了？”毛若蘭向來是算著家裡每個人的食量煮飯，堅決沒有剩飯剩菜，不浪費。
“沒什麼，想做點小零食。”既然沒有的話，棠溪只能是明天做了，“媽，明天做飯的時候多下一點米。”
“我想做鍋巴。”棠溪擔心毛若蘭誤會，要煮飯焦，又補充，“不用刻意加大火候，就平常的就可以了。”
“好，沒問題。”不過，毛若蘭也有疑惑，“這鍋巴不是飯焦嗎？”
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