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了一番,棠溪可以確定這是正宗的清城走地雞了。
腦海裡過了一遍走地雞的做法,最後棠溪選擇了蔥油雞,“得讓衛景曜嘗一嚐鮮味。”
不管是什麼樣的肉類,都會有相對的腥羶味。
棠溪知道衛景曜擁有著神之味覺,對於一切肉類都很是挑剔,應該很少會去觸碰雞肉這一類。
蔥油雞的做法也很簡單,整隻雞放入混有蔥姜的微滾開水中,慢慢浸熟。棠溪的做法相對於正宗的做法多浸泡了幾分鐘,以保證切塊的時候,骨頭裡面沒有帶紅。
清城的走地雞自帶著清怡的香氣,無須多加配料,只需要在雞肉斬塊後放上蔥段澆上熱油爆香,最後淋上調好的芡汁便完成了。
做好的蔥油雞散發著淡淡的清香,棠溪深深地吸了一口氣,差點沒能忍住,想要在送出去之前偷偷地嘗上一口。
而此時,小廚房的香味早早就傳遍了整個衛家。大廚房那邊的廚師聞到這濃郁但又清淡的香味,禁不住感嘆了一聲,“小廚房的那位果真是老天爺賞飯吃啊。”
偏廳的衛景曜從一開始就聞到了,絲絲縷縷,縈繞在鼻尖上,直到最後成品的清香飄來。
衛景曜忽然發現,其實雞肉也不是想象中的難聞。以往大廚房做的雞肉,總帶著一股揮之不散的羶味,衛景曜遠遠就能聞到,根本就沒有胃口了。
也不知道棠溪是怎麼處理這一道羶味的。
衛景曜有些好奇,等會兒想要問一問。
“好香啊。”齊天樂也聞到了這一股蔥油的清香,忍不住嚥了嚥唾液,託著下頜望著門口,想著棠溪什麼時候能過來。
“明年我們就畢業了,你說還有機會吃到棠溪做的菜嗎?”齊天樂忽然想到了明年的六月考完試後,他們也要回去了。
而且還不知道棠溪想要去哪裡的大學。
若不是京市的學校,恐怕這一生就這麼錯過了,還真的不捨啊。
齊天樂託著下頜轉頭去看衛景曜,“你說要不要讓棠溪跟我們一樣選擇京市的學校啊?”
衛景曜微微地擰起眉心,似乎以前沒有考慮過這個問題,忽地提起來,竟然有些不適應。
尤其是現在,習慣了棠溪做的飯菜後,往後要吃回那些飯菜,他還能接受嗎?
“看棠溪的意願。”衛景曜自然是想棠溪去京市的大學,可還是要尊重她的個人選擇。
齊天樂不滿,“難道你捨得放走啊?”多好的廚師啊!
衛景曜剛要說話,但聽見了門外的腳步聲,愣了一下看過去,只見棠溪一人的面容上映著淡淡的燈光,愈發襯得少女的眉眼溫柔恬靜。
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