第295章 有點事想問問

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翌日一早，棠溪醒來的時候看了一眼時間，早上五點了。

再去看身側的小輝，還在熟睡當中。

棠溪小心翼翼地掀了被子下來，又給小輝整理好被子，這才穿上外套，下樓的。

而廚房那邊早就炊煙裊裊了。

棠溪在二樓的窗戶往下看，很意外地看到了許清和的身影，“這麼早？”

等她下樓去洗漱又碰上許清和出來打水，“溪溪，早上好啊。”

“早。”棠溪刷著牙，說話有點含糊不清，但她很快就吐出了漱口水，擦了一下下巴的水珠，眯了眯眼看他，“怎麼這麼早？”

許清和不好意思地撓撓頭，“昨天回去之前聽到蘭姨說最近的包子不夠賣，我就想著早點過來幫做包子。”

“嗯，”棠溪點點頭，“算你加班費。”

她還沒有那麼不講理，讓員工白白加班的。

“不不不，是我自己要來的。”許清和拒絕了，然後又不好意思地撓撓頭解釋，“我也想要一個練習的機會。”

在家中，許清和可以買麵粉去做饅頭，但是饅頭和包子是不一樣的。

還有就是，許清和做了那麼多饅頭和包子，他一個人也吃不完，分給鄰居，是挺好的。

但是……

鄰居想要的是棠記的包子，而不是他做的。

棠溪沉默了一下，忽地就想起了上一世，許清和也是跟現在一樣，每天都早早起來，做的活兒也比其他人要多，還絲毫沒有怨言。

可也正好這些基礎的積累，等到可以拿刀的時候，許清和的手比很多人都要穩。

不為別的，就是他一天可以削好幾十斤的土豆又或者是蘿蔔。

“行。”棠溪沒有意見，“不過做得不好的話，你要負責。”棠記現在還不算是大飯店，要保證質量，並不是什麼饅頭包子都可以拿出去售賣的。

許清和拍著心口保證，“放心，我已經在家練習過一段時間了，應該問題不大。”

棠溪想起許清和在廚房這一方面還是有一定的天賦的，沒有再說什麼。

而許清和也打了好了一桶水，提著回去了。

棠溪洗了一把臉，換了一身衣服，挽起袖子也跟著進廚房。

昏暗的橘黃色燈光下，毛若蘭和棠為民兩人都在揉著麵糰，而許清和則是在清洗肉類，再將豬肉剁成肉末。

看著許清和一手一把菜刀剁剁剁的揮舞著，棠溪不知為何覺得有些好笑，揚了揚唇角後，出聲問道，“準備得怎麼樣了？”

毛若蘭聽見棠溪的聲音立刻就轉頭看去，很不贊同，想要推棠溪出去可手裡頭都是麵粉，不好活動。

“溪溪，你怎麼又那麼早起來？”毛若蘭一陣無奈，女兒懂事是好事，可在她這裡就心疼極了。

這個時間段哪家的孩子不是在睡夢當中的？

棠為民也很贊同毛若蘭的想法，“對，怎麼這麼早起來？”看外面的天色，才五點多。

還能再睡一個小時的。

“不用，我都起來了。”棠溪沒打算怎麼解釋，說了父母也不會聽的。而是到許清和身旁看了一下，見他已經剁了不少肉末了，拿過盆子，又給他找來了新的且乾淨的盆子，“先用著。”

肉包子不僅僅是肉包子那麼簡單，餡料的調味很重要，也是關鍵的步驟，其次才是火候。

在火候上，許清和已經掌握差不多了，就是調味料的量上還摸不準。

眼下看著棠溪用勺子挖了一勺子調味料放入到盆子當中，頓時就有些好奇了，“溪溪，你是怎麼知道需要用多少份量的鹽的？”

在家的時候，許清和嘗試過了，小份量他可以把握，可等到了大份量的時候，明明只是多