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可四品堂的員工通道是乾淨的,是整潔的,而且光線充足,沒有堆放雜物,更沒有運送食材掉下來的菜葉子、肉碎等。
“怎麼樣?這裡的環境還喜歡嗎?”梁丹秋一眼看過去就知道自家小徒弟對四品堂的環境還是很滿意的。
“往裡面走還有員工更衣室。”梁丹秋帶著棠溪進去,推開了一道沉重的大門,再轉彎到雜物室,左手邊是男生更衣室,右手邊是女生更衣室。
“再往前面就是倉庫,裡面有倉庫管理員,需要什麼就過去登記簽名拿就可以了。”梁丹秋解釋著,“不過,這些是不需要我們去做的,回頭會有人統一管理。”
棠溪邊走邊聽,四品堂的管理和後世差不多了,和現在的管理模式相比較是先進不少。
“師父,這裡的東家是留過洋的?”棠溪不解地問道。
梁丹秋愣了一下,“沒有,但是少東家去過一次。”
“回來後就提出要改進四品堂的管理方法。”梁丹秋對這些是不感興趣,她就是想做菜,生意打理什麼的,她不會,也不想學。
在這一點上,梁丹秋和江國安的想法是非常一致的。
“師父,我去後廚看一看。”江國安好幾次都想提醒梁丹秋,不是說好了讓他去帶小師妹熟悉環境的嗎?
然而,江國安一直沒有機會開口。
這一會兒,江國安看著梁丹秋帶著人都要把四品堂看完了,他打了一個哈欠,想先到後廚幹活了。
“去吧去吧。”梁丹秋擺了擺手,回頭就跟棠溪說,“你師兄今早上還說要帶你去熟悉環境,現在就走了。”
“下回你也別理他。”
江國安:“???”
棠溪:“……”
“來來,為師再帶你去看看後廚洗碗的地方,以後我們忙不過來的話,也是要自己過來到這邊拿阿姨們洗好的碗筷去盛菜的。”梁丹秋拉著棠溪拐彎到另外一個地方去了。
江國安看了一下,默默地轉身出去,朝另外一個方向走去。
後廚的學徒和幾個年輕的掌勺師傅都想看看梁丹秋的小徒弟到底是什麼樣子的,然而等了小半天只看見了江國安來,卻是不見梁丹秋和小徒弟的出現。
“國安,你師父和師妹呢?”
“對啊,怎麼不見人來?”
“該不會是你師妹怕了,不敢來了吧。”
“哈哈哈,你說什麼啊,怎麼可能會怕啊。”
江國安掀起了眼瞼,目色淡淡地看過去,一句話都沒有回答,徑直地進入到後廚開始做工作前的準備——把所有需要用上的廚具、餐具全部清洗一遍。
剛才說話的幾個人看著江國安又一次無視了他們後面面相覷,畢竟對方並不是四品堂的員工,他是主廚帶過來練習的,什麼時候走都可以的。
學徒和廚師見沒有熱鬧可以看,又等了一會兒,確定是不見人影,這才依依不捨地回到工作崗位上。
另一邊,梁丹秋和棠溪說著洗碗部碗筷碟子放的地方,然後又帶人到出菜的房間,以及開水房。
外面都轉了一遍,梁丹秋才帶著人到後廚。
後廚的員工早就在等待著,這一下全部人都湧出來咿呀鬼叫著要看小徒弟長什麼樣。
然而,誰也沒有想到先進來的是梁丹秋。
看到了主廚,所有人都愣住了。
副主廚咳了咳,讓身後的這群人別太過分了。
“你們怎麼都來了?”梁丹秋怎麼會不知道這群人想的是什麼?轉頭去看棠溪,朝她招手,“溪溪,進來吧。”ωωw.cascoo.net
“哇,叫溪溪啊,名字怪好聽的。”
“就是不知道長什麼樣子?”
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