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兩句,“這名義為了的是培養有為的年輕人,可實際上是一些有名的大廚收徒弟,也就是找接/班人。”

“也可以說是給酒樓培養下一代。”盧成周攤手,“現在的政/策不是改變了嗎?”

“正是時候發揚地方美食的時候。”

盧成周捏了捏下巴,“就好比如我們南城,在我們這裡是不是一年四季都是南城的菜系?可要是出現了北方菜,又或者是某個地方的特色菜會不會吸引到老百姓的注意力?”

“這肯定是會的。”盧成周慢慢地解釋,“當然,隨著改變,也會有不少離開家鄉的人,那這些離開家鄉的人會不會想念家鄉的菜餚?”

“也肯定會的,所以,這行業內的比賽也算得上是給各個大城市輸送人才。”

這是盧成周第一次說這麼多,還沒有給什麼臭臉色,著實是讓人意外的。

棠溪聽明白了,從盧成周說第一句話開始就明白了,“原來是這樣。”

“那盧師傅,這一場比賽,你覺得我是該去還是不該去呢?”棠溪低頭看著參賽券,這一次上面寫的是南城,她是代表南城參加比賽的。

贏了,就能繼續去參加省城的比賽,然後參加決賽。

另外,棠溪也發現了,參加比賽的費用全部都是舉辦方負責。

“去啊,出去見識一下也挺好的。”剛才盧成周就已經聽到毛若蘭說同意的,也就不用擔心父母反對的問題。

此外,這的確是一個不錯的學習機會。

盧成周覺得棠溪應該出去看一看,知道一下,外面也有比她更加厲害的人,同時也讓棠溪知道自己的實力,她有天賦,並且一點都不差。

這人最重要的就是要認清自己,同時也不能太過驕傲自滿,又或者是妄自菲薄。

“去哪裡都好,現在先好好吃飯。”這都什麼時候了?毛若蘭可真的是心疼自家閨女的,早上起來就忙活,到現在都沒有吃上一口飯,回來說了這麼多也沒有時間喝上一口水。

“這去不去,溪溪你再好好想一想。”毛若蘭眉眼是有擔憂的,但不是為了比賽的事情,“我跟你爸爸都不會反對的。”

如果是棠溪一個人,毛若蘭會考慮一塊兒去,但現在有林光輝他們,毛若蘭信得過他們,也就放心。

可毛若蘭還是想跟棠為民商量一下,出發之前要再找一個掌勺師父,她想跟著棠溪一塊兒去。

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