第1433章 鹹蛋黃燜南瓜

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棠溪要負責天字號房間的菜餚，她現在就開始處理食材了。

其他廚師和學徒看見棠溪戴上了口罩就知道她要下廚了，不少人都加快手上的活兒，想快一點做完好過來看一看棠溪是怎麼做菜的。

察覺到落在身上的目光變多了，棠溪淡淡地掃了一眼過去，“平時有什麼想問的都可以過來問我。”

“只要我會的都會知無不言。”棠溪在有人開口問之前又補充，“但是現在不行，我還有很多事情要忙。”

“過後再來。”

棠溪不再說其他話了，她專心於清洗食材。

後廚的食材是有專門的人清洗的，可棠溪還是下意識地再清洗一遍。

青菜和南瓜全部清洗一遍之後，棠溪開始削南瓜皮了，這對廚師來說沒有什麼難度，可有人看見了棠溪一手拿著南瓜，一手拿著菜刀，刷刷的兩下就把南瓜皮全部去掉了，然後咔嚓的幾聲，南瓜被切成整整齊齊的幾塊。

乍一看，所有南瓜的厚度都是一樣的。

“我去，這是用尺子量著來的吧？”有人驚撥出聲。

“以前打工的主廚說過，有幾十年經驗的老師傅，食材只要上手就知道有幾斤幾兩了。”

“在他們的眼裡，食材不僅僅是食材，長寬高都一清二楚。”

“這麼離譜的嗎？”

細細碎碎的討論沒完沒了，棠溪都不曾開口打斷過，她只專注於自己的世界當中。

炸肉條，用的是最好的裡脊肉，還要切成細細長長的一條，醃製過後裹上生粉，薄薄的一層，看起來可有可無，再放到油鍋當中。

成品一出來香味十足，而且入口酥脆，內裡鮮嫩爽滑，還有肉汁炸開。

棠溪嚐了一塊，這是經過她改良過來的炸裡脊肉，等成品後再撒上椒鹽，這就完成了。

天字號房間就兩個人，衛展和顧修遠都不是大點特點的人。

兩個大男人，四菜一湯就可以了。

棠溪做完一頓菜後，並未換下廚師服，又在後廚轉了一圈，沒發現有任何的問題後，這才去找毛若蘭，看看他們的情況如何。

盧成周知道後廚的食材出現了問題了，心頭咯噔了一下，對自己的食材和調味料都做了檢查，確定沒有任何的問題，這才放心下來。

可毛若蘭卻不是這麼想的，她一直在想還有哪些地方沒有做檢查，那些東西到底是誰拿進來的，可毛若蘭回想了一遍都沒能想起來，是越是著急越是沒有頭緒。

棠溪過來就看見毛若蘭心神不定地呆呆看著灶臺，其他事兒也不做，“媽，沒事了。”

對方不知道她身上有個系統，淨在一些零碎的東西上做手腳，可現在棠溪都找出來了。

“溪溪，你說會是誰想讓我們棠記不好啊？”毛若蘭捫心自問從未做過害人的事兒，怎麼還會有人看他們不順眼呢？

棠溪輕輕地拍著毛若蘭的後背，“媽，我們這是動了別人家的蛋糕，自然有人是看我們家不順眼的。”

“這都是些什麼事兒啊。”毛若蘭重重地嘆氣，“這天底下做吃食的，做酒樓的人那麼多，怎麼就看中我們家呢？”

棠溪沉默了一下，怕是更多的理由是顧修遠和衛展他們兩人，南城人都不想外地人進來分一杯羹，可衛展來了，顧修遠還支援外地人來發展。

這不就是動了他們的根基嗎？

棠溪緩緩地吐出濁氣，“媽，沒事的。”

“敲到船頭自然直。”

毛若蘭看了看棠溪的眼睛，張了張口，最終什麼都沒有說。

“盧師傅，這邊怎麼樣？”棠溪見算是安撫了毛若蘭，心下稍微放鬆了一些，“可有什麼發現？”

“應該是有的。”盧