第101章 小燒烤

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“不吃了，熱熱飯湊合吃，早點睡！”

姚清瑩伸展端坐一下午的纖腰，轉身就去端吃剩的飯菜。

“嘿媳婦，等等…”妧一吐出一個氣，喊住姚清瑩，老實交代道：“我把食材買回來了的，不用出去，我們在家就能烤。”

“哦～就你拎回來的那個小袋子？”姚清瑩並未停止腳步，繼續去端飯菜，只是語氣中帶上了幾分憧憬說：“我去把飯菜熱熱，你去烤，不然就你那點夠誰吃呢。”

說到這不由低頭嘟囔：“而且湯不喝完明兒估計就壞了，那多可惜啊。”

妧一一聽，心頭一樂，嘴角不自覺的揚起弧度。

這真是個懂持家的小媳婦。

老婆去熱飯，妧一可不能落後，將肉舀清水浸泡幾分鐘，透去其中殘留血水，撈出倒入料酒蔥姜塗抹去腥。

去腥的過程中開始製作烤料，取出袋裡買回來的辣椒油，花椒麵，小茴香粉，適量新增家裡的生抽，鹽與味精提鮮。

最後打個雞蛋搗散加入料汁，為了烤出肉更細嫩還加了半勺葛粉在裡面。

燒烤料汁做好，就該處理牛肉羊肉了，兩種肉不多，但都帶著少量脂肪。

妧一特意將脂肪與瘦肉分開，通通切成小塊，當然脂肪量少，切得就要小一些，削來一把竹籤將肥肉夾在瘦肉之間串連起來，可不能小覷了這點脂肪，這小小的一點可是起到至關重要的作用。

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串好直接放入料汁中醃製入味。

這個時間，足夠妧一搭起點燃篝火了。

一套忙完，天色已然黯淡，火光接替，如一盞明燈將小院照亮。

妧一蹲坐在篝火旁，手捏著一把肉串在火邊烤著，時不時的刷一下料汁，肉串在火焰熾烤下滋滋作響，隨著夾在瘦肉之間的肥肉縮小，整串肉在火光照耀下油亮亮的，冒出陣陣肉香飄散開來。

就連一直遵守天黑就歇息的四寶，今兒都熬夜聚在篝火旁，慵懶的擠在一起伸展翅羽，沐浴篝火，發出“嚶嚶嚶”的愉悅小啼。

當它們聞到烤串香味時，撲騰的躍了起來，直勾勾的盯著烤把把燒的妧一，微張喙部，隱隱可見其中尖尖的舌頭不斷徘徊。

“好香啊！”

姚清瑩端著碗聞著味就過來。

當她看到妧一手中油滋滋的烤串時，眼睛都移不動了，粉粉的小舌頭下意識的潤上紅唇。

妧一感受到身後小饞貓犀利的目光，抽出兩支牛肉串遞了過去。

遞到一半手裡的肉串就沒了，妧一指尖搓了搓，好笑道：“先嚐嘗，彆著急，要等油脂完全滲透進去更好吃。”

“現在一樣好吃！”

姚清瑩小嘴擼著香香的肉肉，眉眼彎彎的彙報道。

妧一哪怕不回頭，眼前彷彿的浮現出憨憨擼著串，心滿意足的可愛模樣，不禁調侃道：“剛出的，你也不嫌燙嘴。”

“嘿嘿～”

姚清瑩沒一會兒就將兩串消滅殆盡，只留下一根串串上面掛著一坨小手指大的可憐肉肉。

姚清瑩捏著竹籤尾端，將肉湊到妧一嘴邊，訕笑道：“小妧子你嚐嚐，我都幫你試過溫了，保證不燙！”

聞言妧一忍不住樂了，張嘴咬住肉送入嘴中慢慢咀嚼起來，還別說入口溫度正合適，不燙不冷口感也是最佳，牛肉的芳香入口就瀰漫在嘴裡，越嚼越香。

“怎麼樣？好吃嗎。”姚清瑩微躬身湊上來，貼心的詢問道。

妧一哪能不知這妮子想法，又從手中抽出兩串反手遞了過去。

姚清瑩接過放到鼻子尖輕嗅，略有些不如意道：“小妧子，我那吃你烤的另一種。”