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接著就是宋承思。

所以等老米回來,他招到靠譜的人後,就打算把方法教給對方,然後開始投入跟孟舒瑞商量好的大生意。

說曹操曹操就到,孟舒瑞終於帶著傳說中的老米上門來了。

老米這人高高壯壯的,留著大鬍子。剛見面就與他作揖,嘴上討饒說著實在抱歉,現在才上門來拜訪。

他笑著道:“這次去地方上尋摸來的貨都挺不錯的。何公子您看是要我給帶來這?還是您親自去牙行選?”

何言信雖然因為對方把人比作貨物心裡有些不舒服,但也沒說出來。

“還是我們親自去看看吧。”

總不能讓對方把人跟趕牲口似的,弄到這任他們挑揀吧。

“玉明兄,還得麻煩你跟我們夫妻二人跑一趟了。”

孟舒瑞自然沒意見。於是他們架起兩輛車往城裡去。

老米把他們帶到牙行的後院,“您的要求是能幹活的,這幾個都不錯。”

他點出五六個二十歲左右的男子,然後說了點基本情況。

何言信仔細看了看,問了幾個比較閤眼緣的。

孟舒瑞以前家裡奴僕多,自然也會看人,跟著在旁邊把關。

最後,他們選了兩個男的。一個叫德西一個叫阿平。

德西二十歲,以前也是做奴僕的,被上任主家抵債賣了。

因為從小就做下人,早已被調教好了。性格比較機靈,端茶送水,迎客送客都會做。

阿平生得高,一問居然才十八,因為家窮,也娶不上媳婦,才賣身為奴。

人不太愛說話,看著有些沉悶,性格老實。身上有一把子力氣,什麼粗活重活都能幹。

這邊又去看丫鬟。

宋葉箐沒猶豫,選了個手腳麻利,落落大方的。

女孩叫阿花,才十六歲,小時候就被家裡人賣出來了。

原先是在一個知縣的後宅裡做粗使丫鬟,知縣升遷,就把一部分人裁了。

到牙行這種地方,彷彿窺見了世間苦難,基本每人身上都有故事。

而廚娘這種的向來搶手,屬於技術工。而且一般都不賣身,只能僱傭。

現在牙行待著兩個廚娘,是老米為了他們特意找來的。

跟其他人待遇不同,她倆單獨在一個房間休息,最後才出來做自我介紹。

“我做江南菜比較多,北方菜也會一些,茶點共會七八種……”

一個三十歲左右的婦人低著頭介紹自己。

這就跟面試一樣,宋葉箐他們就是面試官。

婦人叫秋娘,三十二歲。

以前家裡是開小飯館的,男人前兩年得病去世。

大女兒已經嫁了,她就帶著八歲的小女兒到大戶人家裡做廚娘。

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