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一品嚐了各個菜式,最後在一碗魚頭豆腐湯下肚後,張秉打了個飽嗝,滿意道:“遂哥兒,看來你是真有成為一代名廚的天賦啊,要不我和家中其他族老商量下,讓你掌管經營家中的酒樓?就你這幾道菜式,肯定能讓酒樓在昆州府有一席之地!這種食材叫什麼?”
張遂道:“我給它取名叫做豆腐。”
“豆腐?”張秉在嘴裡唸叨著這個陌生的名字。
張遂笑道:“我雖然做出了豆腐這種食材,但也不願意成天困守在鍋臺灶碗之間啊。我的想法是拿出製作這種食材的方法,讓家族和那些大的經營酒樓的家族合作,來交換一些東西。”
張秉眉頭一挑,道:“你願意將這種豆腐的製作之法交給家族?”
張遂道:“這有何不可,我也是張家的一員,有了能讓家族獲利的方法,肯定不會藏私,家族才是我的根本啊。”
張秉高興道:“你能這麼想,我真的很是欣慰啊。要是張家其他子弟都如你一般想法,何愁家族不興?!”
張遂道:“雖然秘方可以交給家族,但我也有一些條件,希望家族能夠滿足我。”
張秉道:“你說說看,只要不是太過分,我想家族是不會拒絕的。”
張遂想了想,道:“我可以不要秘方以後的利潤分成,但我希望家族能給我一筆銀錢,我另有他用。”
張秉道:“你既然不要分成,補償給你一筆銀錢那也是應有之義,至於多少合適,還需家族評估之後商議。”
張遂點頭道:“那是應該的。”
張秉問道:“還有其他要求嗎?”
張遂一副不好意思的樣子道:“還有一件事,就是能否將族學農學研究之地的那棵變異棗樹給我?”
張秉道:“那棵棗有橘子大小的棗樹?”
張遂奇道:“族老也知道那棵樹?”
張秉道:“族學管事張訓給我提過,還給我帶了幾顆嚐了下。也就是有些新奇而已,沒有什麼特別。你怎麼會想要那棵棗樹?”
張遂笑著道:“我覺得那棵棗樹和我有緣。”
張秉無語道:“胡言亂語,和一棵樹能有什麼緣?別是那些誌異小說看多了,還想著棗樹成精變成一個美貌棗仙吧?哈哈!”
張遂心裡道:“那還真說不準!”
張遂追問道:“您看可以嗎?”
張秉大手一揮道:“這事我就能做主,待我和族學管事說一聲,讓他們給你送過來種在你的庭院,天天看著都行。”
張遂大喜,道:“那就多謝族老了!我一會兒讓劉姨多準備一些豆腐,隨您送到族老府邸,讓劉姨做好讓其他族老品嚐。”
張秉道:“那樣也好,讓那些老傢伙也嚐嚐,我也好和那群老傢伙商量後面的事宜。”
張遂讓方雄去叫來劉姨,吩咐了一番,讓她等下去族老府邸去做菜,劉姨還有點心虛畏懼,張遂安慰她道:“你不用擔心,只要照著剛才的方法再做一遍即可,你看張秉族老不是吃得很滿意嗎?”
張秉也點頭道:“你只要保證剛才的口味就行,其他的我來和那群老傢伙說。”
劉姨只好點頭答應。
張秉吩咐方雄陪同劉姨過去,有事及時回來通報。方雄點頭答應,和劉姨一起去廚房準備食材。
張秉見天色不早,站起來和張遂道:“我先回府裡去,你讓他們儘快過來。不然那些老傢伙如果吃了晚飯才來品嚐的話,效果就要大打折扣了。”
張遂點頭稱是。
張秉又道:“這幾日你不要遠離,我那邊應該很快就會有結果,商量好了我會讓人過來通知你。”
張遂謝道:“那就要族老費心了!”
張秉笑道:“我倒是希望這種
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