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朱道臨藉口要挑選一套好茶具泡茶前往後院,藉此機會清理一下紊亂的心緒,他邊走邊揉著被應昌培一拳打得有些痠疼的胸口,感覺應昌培今天的表現似乎有些奇怪,但也只是嘀咕兩句而已,反而是小影那張美得令他心顫的臉總是浮現腦海揮之不去。
新來的下人們非常勤快,不用小道士玉虎多費口舌,便能熟練使用朱道臨設計的新式高膛火灶,寬闊的廚房在熊熊燃燒的灶火溫暖下彷彿瞬間充滿生氣。
兩個年約三十五歲的壯實廚娘已將鑲嵌青石板的寬大灶臺擦得一塵不染,四名十四歲左右的丫鬟把全套景德鎮餐具和三套精瓷茶具洗得乾乾淨淨,正在用潔淨的白棉布擦拭瓷杯瓷壺上的水漬。
年近五十的硬朗花匠和集馬伕、採買、木工等職於一身的中年漢子分別是兩位廚娘的丈夫,此刻正在廚房外的柴房門口掄斧頭劈柴,其他七八名雜役大多在打水提水清洗物品,整個院子沒有一個人閒著。
朱道臨挑選一套精緻的越窯青瓷茶具,婉拒誠惶誠恐的幾位丫鬟動手,連茶托一起捧在手上返回前堂。
兩位精明的廚娘立即叫過手足無措的丫鬟,吩咐她們快把紅泥炭爐和灌上開水的精美銅壺送到前堂去,千萬別誤了老爺泡茶。
正堂側後與東廂房之間的敞開式客廳裡,趙訓庭正領著應昌培參觀朱道臨設計的原木茶桌,應昌培拍拍兩人抱的紅木根雕茶桌嘖嘖稱歎,聽趙訓庭說為了朱道臨要求的這個茶桌,他跑了三次水關外的原木市場,千挑萬選花掉三百兩銀子才運回來,再請工部屬下的兩位雕刻高手連續幹了半個多月才有現在的摸樣,應昌培聽完頗為感慨,終於知道朱道臨對奢侈生活的追求絕不在他之下。
“都坐下吧,要是嫌木墩硌屁股,就墊上張木棉墊子。”
朱道臨穿過中門大步走來,把手中茶托穩妥地放到光可鑑人的根雕茶桌上,示意緊跟而來的兩位小丫頭悠著點別燙著,把紅泥炭爐和銅壺擺在自己伸手可及的地方,讚許地對兩個丫頭笑了笑,吩咐幫大家擺好木墩的玉虎去把箱子裡那罐茶葉拿來。
紅泥小爐裡的紅羅木炭火勢漸旺,銅壺裡稍稍降溫的開水發出了咕嘟聲,朱道臨伸手提起銅壺,在兩位兄長曉有興趣的目光中不緊不慢地洗杯、淋杯、洗壺。
接過玉虎匆匆拿來的竹製雕花茶罐開啟,朱道臨這才發現配套的茶具忘了買回來,只能將茶罐裡香馥碧綠的鐵觀音茶粒小心倒入青瓷壺中,提起銅壺注入半瓷壺的開水,略微停頓緩緩倒出茶壺中的頭道茶水用以淋杯,鐵觀音茶特有的醇厚芬芳很快充斥整個空間。
“太香了!這是什麼茶?”見多識廣的應昌培和趙訓庭為之一振,都被醉人的奇異香馥吸引了。
朱道臨隨口而答:“正宗的武夷山極品鐵觀音,此次只帶回來五罐,全被我師傅和愛茶如命的三個師伯師叔搶去瓜分了,要不是我手快,現在連這一最後罐都沒了,怎麼樣?茶香還不錯吧?”
“何止不錯!只是……為何從沒聽說過武夷山有這等好茶?”很想立刻搶走眼前這罐茶葉的應昌培最後還是忍住了,卻對這等好茶的出處深感興趣。
朱道臨哪兒知道武夷山的鐵觀音要到一百年後才有,所以對應昌培的疑問頗感驚訝:“市面上沒有這種武夷山鐵觀音嗎?”
“還真沒聽說過。”
誠實的趙訓庭搖搖頭,接著將時下流行的十大名茶和其他常見茶葉逐一數出來,應昌培在一旁拾遺補缺,最後竟然數出三十多種,就是沒有武夷山鐵觀音這名字。
朱道臨想了好久沒個頭緒,只好提起精緻的茶壺給大家斟茶:
“先喝茶再說吧,趁熱品味才是最能體會這茶的優劣……小虎過來坐,你也試試,當道士不會品茶可不行。”
趙訓庭喝下一小口
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