第一百十二章 農事

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，兩年內只可收兩茬粟。

隋唐的兩年三熟，第一年春播種粟，秋收後種小麥，來年五月收麥子，收完後種一季雜糧，下雪前收穫。兩年時間內，可收一茬粟、一茬小麥、一茬雜糧（主要是豆子），土地利用率大大提高，產量也大大提高。

這樣的種植模式是如此之普遍，以至於官府都改了收稅制度，出現了夏稅、秋稅，一年兩稅。

夏稅徵收絲、綿、麥子及現金（一戶250文），秋稅收稻、粟、豆類和乾草（一般是10束）。

從收稅物件就可以一窺農業生產模式。

小麥種植面積增加後，圍繞其的種植、加工、烹飪技術會慢慢出現，這個都不需要你操心。

就此時而言，貴族莊園裡以小麥為原料的食物多的是，金谷園更是有水碓三十餘區，每一區甚至修建了專門的道路運送各種糧食，加工技術門清得很，只不過不傳播出去而已。

這也是邵勳為什麼要拿下金谷園的重要原因，灌溉水渠、加工裝置都是現成的，只不過人跑光了。亂兵也對這些東西沒興趣，他們要的是金谷園內的財貨。

開花饅頭這種東西，不能永遠只存在於士族莊園裡。

“春播儘快，勿要拖延了，儘可能多種一些，就種粟。”邵勳彎下腰，攥起一把泥土，仔細看了看後，說道：“春播完成後，開始挖溝、篩土。”

“諾。”金三、李魚、邱大三人一起應道。

河岸邊還放了一些牲畜。

其中，五匹馬、十三頭牛，外加數十隻羊在河左岸，悠然自得地吃著草，這應是賊寨原本畜養的牲畜。

河右岸還有二十餘匹馬騾、七八頭牛，那是銀槍軍的役畜，由幾名士兵管著。放養牲畜之餘，他們還在收集乾柴樹枝，十分勤快。

“牲畜糞肥怎麼處理的？”邵勳突然問道。

“撿回來堆角落裡。”

“走，去看看。”

李魚、邱大二人有些驚訝，但不敢怠慢，前頭帶路。

朝廷大官，居然要主動看糞，不知道說什麼好。

邵勳嘴角含笑，咋了，我就喜歡這樣。

王衍之妻郭氏還專門把府中婢女派出去，看看路上有沒有糞，有的話就趕緊撿回家。

這才叫持家有方，經營有道。

牛棚、馬棚、羊圈位於山寨內部。這可以理解，牲畜是重要財產了，病死一頭都很肉疼，更別說讓人搶走了。

靠近牛棚時，邵勳遠遠就聞到了一股氣味。

他眉頭都沒皺，仔細看著一堆牛糞。

看樣子堆了一段時間了，外面還不怎樣，裡頭怕是已經“熟”了。

時人撿糞回家，基本都是這樣扔在一個角落堆著，過一陣子再清理。

邵勳也不知道這樣好不好，感覺不太行。

他又進入了牛棚，裡面的氣味更加感人，彷彿從來沒清理過一樣。

他終於繃不住了，皺著眉頭，問道：“為何不打掃牛棚？”

“糞都鏟了啊……”李魚看到邵勳皺著眉頭，有些害怕。

“這樣吧……”邵勳沉吟了一下，道：“我說幾件事，形諸文字，以後定成規制。”

他這句話是對金三說的，因為他識字，會寫字。

“諾。”金三立刻讓人搬來案几、木牘、筆墨。

“其一，一年內的糞不準用。”

“其二，河道、水渠清淤時，挖出來的淤泥和於糞便之中。”

“其三，廄裡定期清掃，每半個月撒上一層土，清理一次，然後撒在肥堆上。”

“邵師，這是為何？”金三一邊寫，還有心思發問。

邵勳也不是特別懂，只能說道：“摻了土的糞肥