第2388章 八珍玉食（天香白冀的製作過程和藥理是……）

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是應該浸泡一夜，讓木樨香露的香味完全侵入到肉質中，口感最佳，但是由於比賽的時間限制，咱們百合世家只能另尋他法，我們另外一名主廚何姑娘是頗有名氣和才氣的醫者，她使用內力大大縮短了這木樨香露浸泡鮑魚的時間，這口感上絕對不比那浸泡一晚的鮑魚差上半點。”

白華有意解釋了其中的過程，他沒有居功，而是將納蘭若葉的能力專門提了出來。

聽到這裡，站在一旁的小陳打人眉宇微挑，他倒是有眼前的這個白髮中年男子有幾分刮目相看。

白華又繼續說道：“接下來的才是這道菜的最關鍵的烹飪過程，其奢華程度直接影響到菜品的本質的三種頂級香料，首先是來自西域的藏紅花，這可是後宮娘娘們的最愛，平時都拿來當下午茶喝，有活血化瘀的功效、散鬱安神和美容養顏的功效，然後把珍珠鮑放入泡出顏色的藏紅花水裡，並送去燉煮一個時辰；接下來則是價值連城，比黃金還貴的龍涎香，因為極為稀有，從古至今都是專供帝王享用的名貴中藥材，有著益精助陽，通利血脈等神奇功效，將龍涎香碾碎之後和之前的黑金鮑一起放在烤盤上燻烤；最後是有著萬香之首而聞名天下的沉香木，沉香則是作為中藥中的稀世藥材，具有納腎溫中，清肝去毒等神奇功效，用之前享用水把沉香木泡出香味，再和剛才的翡翠鮑一起燻蒸。就這樣，蒸、烤、煮，三種奇香瞬間飄香滿屋，清心醒腦，沁人心脾，最後集天下一香於一身，那這道御製名菜天香白冀就做好了，本就鮮美無比的鮑魚，沾染上了醉人的天香，不需要在新增任何的調味料，它就是世間的極品美味！而這道菜不僅只是美味，他還很巧妙的將這三種頂級香料的藥用價值以三種不同的烹飪方式融入到了鮑魚之中，使嗅覺、視覺、味覺以及營養價值都達到了頂峰，不僅香，而且非常的美味——”

白華不知不覺中，已經將這天香白冀的解說講述完畢，他也不知道自己是怎麼做到的，能夠這樣流利地講出了自己所有的想說的話。

而當他目光再次落在了五位評委的餐盤上，白華驚呆了——無一例外，餐盤上中空空如也，專家臉上露出幸福且滿意的表情來……