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小九自己也知道,師父佈置的修煉任務實在是為她好,不可偷工減料,於是壓下心思修煉及至午時以後,已經趕不上磨米粉了。
可是自有其他師兄心疼她,答應了分人陪她去趕後面的場子,又帶信給碾子家,讓人家等著她來蒸年糕。
來之不易的打年糕啊!
小九替八哥可惜了一下,小心地拈起一撮散著米香的白粉末末,指尖搓了搓,果然輕滑細膩,的的是上好的米粉!
劉叔劉嬸已經抬來幾方比鍋還大的蒸籠,小九捲起衣袖,熟練地把米粉倒入大木盆,在糥米粉裡調入清水,運力攪動起來。
一圈一圈,軟軟的米粉繞在手上,粘粘的,涼涼的,這感覺……就是讓人歡喜吶!
花妹和碾子圍著裝米粉的大木盆打轉,小九看著兩小兒憨態可掬的模樣直欲發笑,忍不住伸手想摸摸花妹的小丫角,卻發現自己一手的白粉,很是遺憾地撇了撇嘴,只能住爪。
她想想又擔心自己攪動米粉的時候兩個娃娃會忍不住伸手進來,萬一給誤攪傷了可怎生是好?便順手揪了一塊米粉團給花妹,哄著讓她自去捏麵人兒玩。
花妹小臉兒笑得皺成一個小包子樣,乖乖在灶旁坐了,拉著碾子哥哥和她比賽捏小人兒。
小九揪起一團溼粉,很是老練地看了看水粉調和情況,抬頭衝劉叔劉嬸咧嘴笑了笑,接著再運力攪動,如是幾番,額上微微出了汗,終攪得均勻,遂和劉嬸一道把調好的米粉輕輕一層層鋪入蒸籠。
俟鍋裡水開,架上蒸籠,小九這才長呼一口氣。
劉叔端過來一盆小小的毛蟹:
“小九啊,看看,這可新鮮不?昨兒個才從海里打上來的。”
小九奇道:
“冬天裡這活靈靈的小蟹可不多見!從海那邊翻過山來可不容易!”
劉叔擱下小盆,挺得意的說:
“是你六哥明炎上次說,鹿飲澗那頭山體窄,谷裡能通著海邊,我就存了心。就是平日水大不得去!我前段時間和李家老大他們幾個趁著農閒無事走了走,就從歪脖子榆樹那裡的小山坳進去,發現冬日水枯,山谷裡就能趟出條小路來。早起一點,緊著走,晌午就能抄到海邊。”
他指了指小蟹,道:
“喏,這就是跟來海邊歇腳的漁船換的!正好這段時間天不冷,他們打了不少,我們換了好幾簍呢!全村分下來,每家都能分到些,嚐嚐鮮。”
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