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了,你去山上小心點。”

白夏擔上一對籮筐就去上山了,前一段沒有空閒時間來收割,仙草都長的很高。

白夏動作快,到中午的時候已經割下來一半。

兩個籮筐塞滿了,白夏把籮筐上的繩子收短,她太矮了,繩子不收短一些籮筐要拖地。

白夏一肩挑筐一手還抱一捆仙草,就這麼下山了。

白家人已經回來了,看到白夏臉都被遮住了趕緊過來幫忙。

“小夏,拿不回來就回家叫人,你手上這一捆把眼睛都擋住了,看不見路摔倒了怎麼辦。”白老頭唸叨,孫女這麼能幹他高興又心疼。

白夏點點頭,“山上還有一擔,哥你挑一擔籮筐上去裝下來。”聲音乾啞。

白錦澤二話不說就去了,白勇也跟著一起去幫忙。

“快喝口水。”方婆子端來一碗薄荷飲,白夏一頓猛灌,在太陽底下幹了半個時辰的活,嗓子早就冒煙了。

白夏去後院洗了一把臉,涼涼的山泉水撲在臉上,彷彿全身的毛孔都舒張開來接收所有的涼氣。

夏氏正在做酸菜魚,白夏後來又做了幾次,夏氏學了去,做出來的味道比白夏做的稍微差點,倒也不賴。

白夏起了泥爐熬製燻魚要用的湯汁,待夏氏把酸菜魚做好後她才開始煎魚。

看到白夏倒了那麼多油,夏氏心疼不已,“個敗家孩子,那麼多油倒下去不要錢嘛!”

白夏心想還真要錢,不過是別人的錢。白夏用的是菜籽油,以前白夏都捨不得買,不過這次有打劫來的一筆錢,白夏花著一點都不心疼。

把魚塊煎至兩面金黃,白夏小心的下著魚,待魚肉顏色變得深一些才小心翻動,不然魚肉很容易爛,不成型。

所有魚塊煎好後倒入煮好的湯料汁,浸泡幾分鐘,時間可以稍微久一點,這樣更加入味。

夏氏拍了一盤黃瓜,白夏又調了一個豆角,中午飯就做好了。

酸菜魚肉質鮮嫩爽滑,酸辣開胃,燻魚外焦裡嫩,醬香甜鮮多汁,配以兩盤冷盤,營養又美味。

“今天這道魚叫什麼,醬香味十足。”白勇吃著魚,嘴裡不忘問。

“叫爆魚。”白夏幫小丫擦了擦嘴,因為長期沒有吃油水,這些天都只喝了一些粥,今天白夏給她挑了一些魚肉吃,小丫頭吃的滿嘴油。

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