西葫蘆是南瓜派提示您:看後求收藏(第40章 仙草凍,農家嬌女忙種田,西葫蘆是南瓜派,官小說),接著再看更方便。
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辣椒斜刀切片,拍了幾瓣大蒜,先炒了一個辣椒炒小筍,紅紅的辣椒和黃白的筍子,再加上點綴的蔥花,色香味俱全。
豬肉是前幾日沈家送的,夏氏用鹽巴醃著,經過這麼多天有淡淡的臭味,白夏反覆洗了幾遍,切成薄片,先炸出油,炸至半乾把油盛出來,再放入辣椒和大蒜快速翻炒。
辣椒一下鍋立即瀰漫出一股嗆人的氣體,白夏被嗆的猛咳嗽。
白夏淚眼汪汪,“這個辣椒真辣。”
“咱奶自己留的辣椒種子,每年挑種子挑好多天,這辣椒一年比一年好。”
“夠辣夠味兒,阿奶這個辣椒種的超級好。”
最後一個酸菜炒小筍,白夏只放了一個紅辣椒,有點微微辣,酸辣可口。
白錦澤幫忙把菜端上桌,白家其他人都回家了,只見方婆子和夏氏一人身上掛了一個大麻袋,鼓鼓囊囊的。
“奶,你們大麻袋裡裝的什麼。”白夏很好奇。
“去年在南山那邊發現了一大叢金銀花今天去摘回來了,前段時間家裡太忙了,這不一得出空我和你娘就去摘回來了。”方婆子解釋道。
“去年我和娘去摘這個金銀花賣了不少錢呢,今天去摘很多都開花了,價錢可能不會太高。”夏氏補充道。
白夏點頭道:“先把袋子放下,去洗洗手吃飯吧。”
白老頭已經坐在桌上了,白錦澤給她們端了薄荷飲,先喝了幾口薄荷飲才開始吃飯。
“哎喲,我就愛這口臭肉,比新鮮的肉好吃。”方婆子道,夏氏連連點頭,她的飲食習慣和婆婆的很相似。
“鹹臭鹹臭的,配上辣椒一炒,很是下飯。”
白夏則最愛酸菜炒小筍,酸酸辣辣很是開胃。
“買地的事情已經幫你辦好了,喏,這是地契。”白老頭從懷裡拿出一張紙,白夏大喜過望,連忙拿起紙看。
白夏驚喜道:“怎麼是二十二畝沙壤地。”白夏小心的捧著那張地契,開心極了,從今以後她也是有地的人了,雖然只是二十二畝沙壤地,距離小地主的目標又近了一步。
“我們去縣裡辦地契的時候周大人剛好在那裡,聽到是你的名字,他親自給你辦了,還多給你劃了兩畝地。”白老頭說的時候一臉的感激,那位周大人很是和氣親民,跟以前那位鼻孔恨不得朝上天的苟縣令很不一樣。
“咱這位周大人可真是好官啊,咱可得好好的感謝周大人啊。”方婆子感慨道。
白老頭又說道:“良田現在沒有合適的,等到秋收過後再看看。”
白夏點點頭,對於周大人來說,自己救了他兒子的命,這是多少東西都換不回來的。
“我今天去縣裡買了兩副豬下水,明天一大早起來滷了,直接拿到縣裡去賣。”
又說道:“奶,你們把已經開花的金銀花摘出來單獨放著,我有大用。”
方婆子問:“你要做什麼用,我本來想摘下來曬乾了留著自家泡水喝呢。”
“我想做唇膏,就是抹嘴唇用的,就像艾草薄荷膏那樣的。”
方婆子恍然,“哦,那個東西確實好用,我在身上抹抹,去山裡都沒那麼多蚊子咬了,就算被蚊子咬了,一塗上那個膏,大胞很快就消退了。”
“我打算用薄荷和金銀花做唇膏,用來抹嘴唇,嘴唇再也不會皺巴巴的。”白夏是想做來賣的,當初艾草薄荷膏就做少了,幾家用幾盒,送幾盒,就沒剩多少了。
少賺多少錢喲,白夏表示很心痛。
吃過飯,白夏開始做仙草凍。
先把仙草剪成十厘米長,再把草木灰用水衝兩遍做成草木灰鹼水,倒入鍋裡,半斤仙草放了小半鍋水,中小火慢慢熬製。
白夏把家裡的石磨清洗幹
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