那個漂亮的男知青 第5節

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以去腥味，但酒是稀缺東西，她連票都沒有，可能原身父母根本沒想過原身需要酒票。

好在她買到了花椒，花椒泡水一段時間，將花椒水倒入餡料中也能去腥，這個法子她還是跟她爸學的，蘇煙又在肉餡中加了兩個雞蛋，雞蛋她提前徵用了，大不了晚上她少分兩個，各種調料加進去，順著一個方向攪拌，攪拌一段時間後，放到一邊醃著。

然後開始揉麵粉，碗中倒入兩碗小麥麵粉，加入泡打粉、酵母、糖，再加入適量清水，用筷子攪拌，攪拌成絮狀的時候，她才開始用手揉，直到將大碗中的麵粉揉成表面光滑的一團，才用另一個碗倒扣著，讓麵粉先發酵一段時間。

趁著這段時間，蘇煙先去做糖醋排骨，排骨就好做多了。將幾根洗乾淨的排骨剁碎，然後加入蔥薑蒜放入鍋中焯水，不用太長時間，等水沸騰了後過一遍就行了，去去味。

再鍋中倒入油、紅糖、薑片，紅糖顏色濃郁，放入油鍋中很快就化為糖漿，等全部融化後就將排骨倒進去，放各種各樣調味料和水，水必須要沒過排骨。

這時候剛好可以包包子，兩邊都不耽誤。

包包子對蘇煙來說是輕鬆活，以前在家裡的時候，都是她爸調餡料，她媽揉麵，她負責包，包的又快又好看。

知青點這裡沒有擀麵杖，蘇煙乾脆拿手壓，先揪一個個小疙瘩，然後搓成圓，最後用手掌壓扁。

壓扁一個包一個，包好的放在砧板上，一共包了十一個，六個是自己的，兩個是樓斯白的，周燕一個，陳向東一個，王學農一個。

樓斯白肯定要給的，陳向東是隊長，她要討好一點，周燕人不錯，她需要跟她打好關係，王學農天天幫她挑水，也得打好關係，至於其他人，她才不管呢。

她不是原身，每次買了肉，都傻乎乎跟所有人分享，最後成了冤大頭不說，還沒人記著她的好。

想想都虧大了。

糖醋排骨做好後，蘇煙就將肉包子放在鍋裡蒸，沒有蒸籠，她就在水上面放幾根筷子，然後放三個碟子在上面，包子就放在碟子裡。

算是艱苦條件下的急中生智。

做糖醋排骨的時候，湯罐裡的水就已經沸騰了好幾次，都被蘇煙倒進了一隻木桶裡。

蒸包子要一段時間，蘇煙乾脆兌好水拎回房間洗澡，忙了一天，她也出了一身汗。

糖醋排骨也被她端回去了房間，擔心洗到一半有人回來了，把她排骨偷吃了。

沒錯，她就是這麼摳。

麵粉調料那些東西也被蘇煙拿回房間了，她把箱子裡的衣服全都拿出來疊好放在床上，箱子裡則用來裝吃的。

別怪她疑心病重，她就是信不過韓麗麗人品。

蘇煙今天洗澡很快，哪怕她買了專門洗澡的香皂，隨便搓了搓就趕緊擦身子，以至於洗完澡包子都沒好，她又在灶洞里加了一把柴，拎著剩下的一桶水去門口洗衣服。

兩桶水剛好夠她一天使用，不多不少。

等蘇煙洗完衣服後，包子也好了，十一個熱氣騰騰的白胖大包子，香氣撲鼻，看著就好吃。

因為餡有點多了，所以包到最後越來愈大，裡面油都出來了，當然最大的那幾個肯定是她的。

將包子拿出來後，蘇煙趕緊將廚房收拾乾淨，完了，還拿蒲扇在廚房裡扇風，散掉氣味。

接著開始分，糖醋排骨分出一小碗出來，這個是答應給王學農的，另外加一個包子，其他人的包子，準備明天找個機會偷偷給，明目張膽的給，有些抹不開面子。

所以只拿出兩個包子自己吃，其他的都收進了箱子裡。

眼看其他人都沒回來，蘇煙趕緊將兩個包子和一碗糖醋排骨吃完，也不知道是不是吃獨食的緣故，她覺得味道非