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將小龍蝦去頭去線洗乾淨。
今天是韓麗麗和王紅斌做飯的,蘇煙在自己之前買的鐵鍋裡做小龍蝦,將鍋燒熱,放油放蒜辣椒粉花椒,炒香後再將小龍蝦倒入鍋裡爆炒,等龍蝦變得通紅後加一瓢水和各種調料,放在鍋裡悶一下。
一般湯汁差不多沒了就好了。
蘇煙夏天就愛吃小龍蝦,在現代,小龍蝦可比肉貴多了,她爸做的小龍蝦最好吃了。
但小龍蝦不乾淨,外面賣的也不知道從哪裡撈出來的,因為市場需求大,後來龍蝦都不夠吃,可能還有人工養殖的。
反正她爸每次買龍蝦回來,都要用水泡很久,讓龍蝦將土吐乾淨。
不過這裡的龍蝦沒事,那塘裡的水乾乾淨淨的,沒有化肥,沒有農藥,這種純天然的龍蝦只要煮熟了就行。
起先,韓麗麗看見蘇煙要做龍蝦還覺得她不自量力,嘲笑她浪費調料。
等鍋裡散發出陣陣香味後,她也忍不住了,伸長脖子不停往這邊看。
王紅斌比她表現得明顯多了,不停吞嚥口水,眼睛直勾勾看著蘇煙面前的鍋。
不過兩人現在是鬧掰了的狀態,他討了幾次沒趣後,也硬氣上了,現在也不主動找蘇煙說話,不過兩人要是面對面遇見,他會眼睛盯著蘇煙看,彷彿想讓蘇煙先低頭。
聞著鍋裡的香氣,王紅斌這次實在是忍不住了,主動開口說了一句,“做的這麼香,也不怕把人招來。”?說出來的話陰陽怪氣的,想要引起蘇煙注意。
蘇煙冷笑一聲,“又不是給你吃的,你擔心什麼?”
說完就讓周燕掀開蓋子準備盛起來,周燕得了話,趕緊將鍋蓋掀開了。
掀開鍋蓋,氣味瞬間在廚房裡瀰漫開來,周燕口水差點下來了。
另一邊王紅斌看蘇煙這樣,臉色臭了下來,不再說話了。
想到最近蘇煙對他的態度,心裡有些憋屈。
小龍蝦有點多,裝了三大碗。
今天吃的是米飯,聽說過兩天隊裡要發糧食了,就是這次倉庫裡淋溼的糧食,這些糧食淋溼了存不了多久,生產隊裡的領導準備每家每戶發下去。
這次修倉庫知青點也出力了,應該能分到一些,所以大家心情都不錯,準備今晚奢侈一回,吃點米飯。
韓麗麗和王紅斌還炒了一盤茄子,他們做的茄子自然沒有蘇煙做的好吃,白乎乎的一團,看著就沒什麼食慾。
韓麗麗拉不下臉跟蘇煙借那些調料,就算借到了調料,她也不會做,就隨便糊弄糊弄了一下,反正大家都不挑。
所以蘇煙將三碗小龍蝦端上桌子上時,大家眼睛都直了,剛才他們就聞到了香味,今天下工的時候就瞧見蘇煙跟周燕兩人帶回來一籃子那蟲子,往常他們見到這蟲子都繞道走,這蟲子兩隻大鉗子夾人實在是疼,之前他們聽風就是雨的,聽人講這東西還能吃,當初鬧饑荒的時候沒有吃的,有人就捉這東西吃,沒吃死人。
不過他們自己做的,和眼前蘇煙做出來的,好像完全是兩碗菜。
小龍蝦是蘇煙做的,所以端上桌後,她直接拿起碗分,先給自己倒了一小碗,然後給周燕她們分,最後還剩下半碗的樣子,只剩下樓斯白、王紅斌和韓麗麗沒分了。王紅斌看著有些急不可耐,蘇煙不管,直接拿著半碗小龍蝦全倒進樓斯白碗裡了,最後似乎覺得過意不去,又從樓斯白碗裡夾出兩隻回來。
將裝著兩隻小龍蝦的碗往中間一放,傷害性很大,但侮辱性更強。
王紅斌和韓麗麗直接看愣了,不可置信的抬頭看著蘇煙,王紅斌更是質問出聲,“你什麼意思?”
蘇煙也不怕他,理直氣壯的說:“這又不是大家的,小龍蝦是我在塘邊撿的,處理也是我和周燕一起完成的,用的調料也是我
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