第602章 談什麼叫食療

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接下來，我侃侃而談：“太乙山是一個道教勝地，道教講究養生，我們要緊緊圍繞著這篇文章來做餐飲。”

大家聽後，小聲議論。

等他們議論聲小一點，我又說道：

“我們比口味，做得再好，也比不上大街小巷的蒼蠅店，我們講排場，比不上四星五星級賓館。

我們的特色是什麼？就是道教勝地這四個字，道教講求的是什麼？就是養生長壽，得道成仙。

所以，我們要充分利用這一資源，做什麼呢？做養生食補這一塊。做這一塊的好處是，遊客覺得值。看完之後吃了頓養生餐。

還有呢？哪位舉手來回答一下。”

一個高個姑娘舉起了手。

我一看不認識，長得眉清目秀，如果說美是一個大概念，優雅就是一種很純粹的氣息，是一種天然去雕琢的韻致，是茫茫人海中一見，就可以讓人駐足回眸的那種人。

她站起來說道：“萬總，我是新來的，叫文靜。”

“什麼？文靜？上午才與寧靜吃了頓飯，下午就碰上文靜。公里司裡全想靜靜啊？”

眾人大笑。

她臉紅了一下，說：“主要是能帶動上州本地人來吃。本地人看一次太乙山就不會來了，除非陪著自己的親戚朋友來。

但本地人天天要吃飯，如果推廣養生餐的話，可能一個月，甚至一個星期都會來吃一次。”

說完，她望著我。

我手往下按了按。說道：“你說的非常正確，估計其他同志都是這樣想的。只是沒有你舉手的速度快。（眾人齊笑）。

不過，我要表揚你。一個新員工敢於第一個舉手，證明你勇敢，不怕出醜。當然，你長得好，醜也醜不到哪裡去。（眾笑）。”

等笑聲一停，我繼續說道：

具體怎麼操作呢？我有些現在的方子，比如貧血，吃玫瑰八寶飯，菠茶伴粉條、冬瓜紅豆湯。飲料就喝胡蘿西芹菜榨汁。”

臺下一片沙沙沙的筆記聲。

“比如冠心病，素蝦仁飯，配萵筍絲、山藥豆腐湯，油菜枸杞粥、玉竹燉豬心。

比如高血壓，農家芋頭飯，配豆奶南瓜粥、玉米核桃粥、紅棗杏仁粥、陳皮黃芪粥、雞肉芹菜芝麻粥、木耳大米粥等等，弄個全粥席。

比如失眠多夢，白米飯，配粘米綠豆粥、醋熘萵筍、赤小豆蓮子雞湯、皮蛋瘦肉粥。

比如坐骨神經痛……

比如肺炎……

比如內分泌失調……

大家不要記得太詳細，到時，我把整個百病食療大全的所有配方，回家整理之後，發給世玉。”

大家停筆，一齊望著我。

我說：“不僅要做食療養生餐，還要向食客提供食補的方子。”

此話一出，眾皆失色。

世玉問：“那他們知道後自己在家做就行了，會影響我們的生意嗎？”

我笑道：“不會影響，只會增加。我具體給大家分析一下。”

“一是方便群眾，你給了他一個方子，他們對我們感謝不盡，樹立了我們道教的正面形象，不然，人家認為你們就是為了發財（眾人點頭）。

另一方面，我剛剛說的，是幾個主要菜，一桌十來個菜，包括湯湯水水，這個粥那個粥，他們家有這麼多高壓鍋嗎？（眾笑）。

第三，現在年輕人有幾個願意在家裡開火的？一週出去吃一兩頓是常事。

第四，方便一些老人，又何妨不妥？他能夠在家裡燉，讓他燉吧，你盼望著上州一千多萬人都來吃？只要有那麼一些的人，你們就忙得不亦樂乎了。

第五，為什麼大家都去餐館吃，就是餐館的口味比家裡好。我們做的