第48章 味香不怕巷子深

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“大棒骨和雞架搭配，更能熬製出美味的湯底。”

他一個人操控兩口鍋，依然顯得遊刃有餘，看到他這副架勢，大壯的臉色漸漸變得凝重起來。

正所謂行家一出手，便知有沒有，方林如果僅僅認識調味料的話，那也不過是懂點理論而已，不足為信。

可現在看到方林一舉一動都透著大師級的風範，不由得沉下心來，用心銘記，學習。

方林注意到大壯態度的變化，心中微微點了點頭。

火鍋店變成現在這副模樣，有的時候蘇筱萌連工資都開不出來，能留下來繼續工作的員工，對蘇筱萌來說，都是一筆財富。

這個廚師人沒大問題，但就是太死板教條了，不過只要他肯耐心學習，方林有把握把他調教出來。

有些東西，一通則百通。華夏國的中餐，尤其是火鍋來說，對辛香料的要求最多。

而辛香料又是中藥材，方林對藥材的藥理藥性瞭解的一清二楚，自然也就懂得如何調配出美味的火鍋。

炒料加熬湯，整個過程他足足用了三個小時，等到完成的時候，已經到了中午。

待用方林熬製好的火鍋底料煮沸以後，整個火鍋店都沸騰了！

所有的員工都圍在那鍋紅湯麵前，眼睛發亮。

這種香味，即便是隔著老遠，都能清楚的聞到，這種味道，僅僅是聞一下，都會令人垂涎欲滴，恨不得大餐一頓！

蘇筱萌壓制住緊張且激動的心情，道：“趁著現在沒客人，大家都拿筷子和碗過來，一起嚐嚐方村長做的火鍋。”

大壯是第一個品嚐的，他夾了一筷子菜，剛剛喂進嘴裡，就神色呆滯了起來，說不出話。

蘇筱萌夾了一片肉，吃進嘴裡後，也呆住了。

清秀收銀員吃了一口菜，兩眼冒著小星星，興奮的不能自己，差點咬到了舌頭：“老闆，這個味道太棒了！比我們從前的火鍋味道還要好上好幾倍！簡直好吃到讓人咬舌頭！”

辣鼎天火鍋店曾經最自信的火鍋味道，因為合夥人帶著配方離開，而一去不復返。

這才讓諸多顧客漸漸失望，不再來這裡消費。

然而今天方林製作出來的火鍋底料，卻比從前的味道都有過之而無及。大壯做的火鍋和這個相比，簡直就是狗屎。

擇菜的大媽哈哈笑道：“坦白講，大壯做的火鍋，我聞都聞夠了，我從來都沒想到過，這個世上竟然能有這麼好吃的火鍋！”

“還有方村長提供的這些菜，不僅好看，更是香味濃郁，口感爽脆！”

眾人七嘴八舌，討論的不亦樂乎。

大家都覺得，如果以後火鍋店的火鍋味道能提升到這種檔次，再配上方林提供的蔬菜，生意想不好起來都難。

蘇筱萌從頭到尾都怔然無語，只是隔一會兒就抬頭看一眼坐在不遠處笑呵呵的方林，美目異彩連連。

就在這時，門外走進來了一對兒情侶，兩人抽動著鼻翼，走進門來就說：“我的天呀，這麼香的火鍋，把我在路邊饞的都走不動路了。”

原來是這鍋火鍋味，都傳到了外面的大街上！

兩人見一群火鍋店員工圍在鍋子前吃的正嗨，不禁愁苦的問道：“你們該不會還沒開業吧？”

蘇筱萌怔了怔，露出一抹驚喜，趕忙扔掉碗筷道：“開業了，開業了。”

其他員工也醒悟過來，依依不捨的扔掉碗筷，就開始招待起兩位顧客。二五萬e5ne