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鍵控制就可以,調料和火候由機器掌握。整間廚房在不忙的時候兩個人就能運轉起來, 比較忙碌的時候需要四個工人。”毛璃璃正在介紹中, 一個圓桶型掃地機器人從她的腳邊鑽了過去, “大家對它的夥伴都比較熟悉了, 這個是廚房專用掃地機器人廚廚, 它的身體比較大是因為要盛裝廚餘垃圾, 放到指定地點堆肥。”
高科技現代化廚房, 對於很多商家來說只是噱頭,畢竟唐國的廚師向來講究“靈性”和“隨心”, 油適量、鹽少許不知道逼瘋了多少歪國強迫症。
機器太要求精準, 與唐國廚房的氣質“不合”,可這裡卻是個例外。
“為了替大家補充營養, 同時控制油、鹽、糖及各種調味料的攝入,我們請營養學專家做了配比,嚴格按照配比炒菜,在美味和健康之間找到平衡的那個點,用人類廚師炒菜的話反而會比較麻煩,在移重方面炒菜機有獨特的優勢。”
“下面我帶大家參觀的地方是廚房禁地中的禁地,除了庫管員和餐飲部經理之外,任何人非請勿入。”毛璃璃帶領大家到了倉庫的所在地。
她用id卡刷了一下,黃燈一閃,不鏽鋼門開啟了,“黃燈的意思是我是臨時准許使用者,所以等下我讓大家出來的時候,大家要立刻出來,不要流連,落在後面被關在裡面的話,我沒有許可權再次開啟門放你們出來,只能叫人來幫忙,為了最大限度的儲存食材,這裡的密封性很好,不適合人類久呆。”
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