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蕭小小也不是小氣的人，既然活兒都幹完了，那就得請眾苦力們吃一頓是不是？當下就挽起袖子進廚房，食材都是現成的，做一個烤魚來吃。
昨天在集市上買的那條大草魚這會兒派上用場，之前沒讓老闆殺魚去鱗，提回來後在空間養了一晚上，有了靈泉水的滋養，現在這魚眼看著就又大了一圈，而且沒有任何的腥味，在手裡撲騰來撲騰去，力氣特別大。
蕭小小兩隻手都掌握不住，被它濺了一腦袋水，最後讓竹石青幫著往魚嘴裡灌了半天米酒，這魚才老老實實了。
菜刀斜過來刮掉魚鱗，然後再刨開肚子把內臟去掉，洗乾淨後從中間分開切成兩半，只留下側面肚皮那裡是連著的，蕭小小才把烤盤墊上錫箔紙，魚肉展開平放在上面，料酒調料蔥薑絲撒上去，去腥並且醃漬入味。
這一步完成了，接下來就該準備配菜了，菜地裡蔬菜大豐收，把個地窖都塞得滿滿當當，正好趁著機會清一波庫存。
紅皮土豆去皮切三角塊，青椒去籽分成兩半，洋蔥切成圈狀，白菜則是直接掰成一片一片，全部在上面用刷子刷油，然後多少撒了一點兒鹽調味。
這會兒魚肉也已經醃好了，多餘的湯汁倒掉，魚身上滿滿的刷上一層豆油，拿錫紙把上面也包好，蕭小小才把灶臺的門開啟，小心翼翼清出底下的餘灰來，把烤盤用火鉤子塞進去了。
這火的溫度是她精心控制過的，既要保持上下溫度一樣，而且還不能過於熱，防止把魚烤焦，只能用燒過的餘火慢慢悶著才行。
約莫十五分鐘，魚肉烤得差不多了，蕭小小又把烤盤勾出來，直接開啟錫箔紙，裡面依次擺放蔬菜，大白菜墊在下面打底，還能接著湯汁什麼的，洋蔥和青椒什麼的隨便擺擺就好，最不容易的熟的土豆塊在最上層，便於接受焰火的烘烤。
再次蓋上錫紙塞進火裡烤上一會兒，再拿出來時，所有食材已經熟透，而且外殼變成焦黃，這時候就是下最後調料的時間了。
紅通通的辣椒麵兒和香味濃厚的孜然粉，捏在手裡輕輕一灑，就緊貼在食材油潤的表皮上，再次烘烤五分鐘入味，拿出來的時候，那種濃濃的燒烤味道就直衝鼻子。
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